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Tenimenti Luigi D´Alessandro: Aposta acertada na Syrah

Quem acompanha o QVinho vai perceber que já comentei sobre um dos vinhos dessa vinícola italiana. Foi durante o último Encontro Mistral que conheci esses rótulos, tanto que relacionei o Il Bosco Syrah 2004 na minha lista dos Top 10. Pois bem, como sou um apreciador de Syrah e gostei dos vinhos da Tenimenti Luigi D´Alessandro, resolvi fazer uma prova com os vinhos dessa azienda. Exatamente, eu não troquei bolas… Continue lendo

Receita: Hambúrguer grelhado de fraldinha

Hambúrguer, batatas fritas e Coca-Cola, existe uma combinação mais perfeita para representar a fast food? Ou a globalização? Acho que não. O que para alguns ativistas mais engajados representa a dominação do imperialismo norte-americano, para outros significa prazer. Comida rápida, saborosa — ou melhor dizendo, gordurosa — e relativamente “barata”.

Engana-se, porém, quem acha que essa trivial refeição, sinônimo de fast food, não possa ter seu glamour, e por que não… Continue lendo

Almoço promove lançamentos da Terrazas de Los Andes

A convite da Terrazas de Los Andes, uma empresa pertencente ao grupo francês LVMH, estive presente no almoço realizado dia 24 no restaurante Piselli em São Paulo (veja as fotos), para a apresentação do principais lançamentos da linha Terrazas Reserva e Aficando. Entre eles os vinhos: Terrazas Reserva Malbec 2006, Terrazas Afincado Malbec 2005, além do Terrazas Afincado Tardio Petit Manseng. O evento dirigido a imprensa especializada contou com a… Continue lendo

Terrazas de Los Andes Afincado Tardio Petit Manseng

Sempre tive os vinhos varietais da Terrazas, linhas Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, tanto da série Reserva e Afincado, como muito confiáveis e de ótima qualidade. Porém, quando recebi o convite para a apresentação do mais novo lançamento da bodega: o Afincado Tardio Petit Manseng 2004, confesso que fiquei curioso. Um vinho branco argentino, doce (colheita tardia), e ainda por cima elaborado a partir de uma uva chamada Petit… Continue lendo

Encontro Mistral 2008: vinhos recomendados - Parte II

Ao ler a matéria sobre os vinhos do Encontro Mistral 2008 muitas pessoas podem ter pensado: “nooossa!!! a maioria desses vinhos não é para o meu bico!” E, para falar a verdade nem muito para meu. Mas o bacana do mundo do vinho é que podemos encontrar verdadeiras delícias por preços bem mais acessíveis. Quem falar o contrário mente. Ou se não mente, estamos diante do típico enopedante (vou falar… Continue lendo

Encontro Mistral 2008: Vinhos recomendados - Parte I

Os eventos de degustação, como o Encontro Mistral 2008, sem dúvida alguma, proporcionam aos fiéis apreciadores do vinho, sejam recém-iniciados ou veteranos, um grande aprendizado. Primeiro, pela oportunidade de experimentar lado a lado uma enorme gama de excelentes vinhos. E em segundo lugar, aproximam os produtores dos influenciadores e, principalmente, dos consumidores. Isso é ótimo já que podemos conhecer melhor como é produzido determinado vinho e questionar diretamente quem… Continue lendo

Encontro Mistral 2008: Bate-papo com Cristiano Van Zeller

Durante o Encontro Mistral 2008, além de provar excelentes vinhos, conversei com diversos produtores e pude conhecer um pouco melhor a filosofia empregada na produção de algumas dessas vinícolas. Um dos enólogos e proprietários de vinícolas que entrevistei, um pouco antes de começar o evento, foi o Cristiano Van Zeller da Quinta de Roriz e Quinta do Vale Dona Maria. Cristiano é um nome forte no mundo vinho e um… Continue lendo

QVinho usa o Twitter para cobrir em tempo real o Encontro Mistral 2008

Transmitir aos leitores as impressões sobre um evento de vinhos não é uma tarefa fácil. Os posts pós-evento, geralmente, constituem uma resenha daquilo que percebemos como mais relevante, porém isso nem sempre representa com fidelidade a trajetória de contatos e degustações como de fato acontecem. Sem falar no tempo transcorrido entre buscar anotações, escrever o post, selecionar as fotos, revisar e, por fim, publicar. Pois bem, pensando exatamente em… Continue lendo

Epicure 2008: Charutos Menendez Amerino

Este post já está atrasado alguns dias, mas somente nesse final semana consegui provar os charutos que ganhei no estande da Menendez Amerino durante a Epicure / Expovinis 2008. Já tinha comentado aqui sobre a beleza do espaço que eles montaram na feira. Agora chegou a hora de falar sobre a empresa e os produtos que foram apresentados. A verdade é que se hoje nos vangloriamos da qualidade dos charutos… Continue lendo

Encontro Mistral 2008

Resta apenas mais uma semana para quem quiser reservar o seu ingresso no Encontro Mistral 2008. Esse ano o evento será realizado em São Paulo nos dias 9, 10, 11 de Junho, das 17h às 22h no Hotel Grand Hyatt, e no Rio de Janeiro no dia 12 de Junho, das 15h às 20h no Hotel Sofitel. Segundo a importadora renomados produtores estarão representados por seus proprietários, enólogos e… Continue lendo

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