Camilo, até onde eu sei a Elektra não possui importação regular aqui no Brasil, mesmo assim algumas empresas podem trazer eventualmente. Tente procurar na Suplicy Cafés Especiais em São Paulo. Quanto ao Mazzer, sei que algumas empresas trazem, mas como não trabalho profissionalmente nesse setor, desconheço quem sejam.

Obrigado pelas dicas. Tenho um moinho da Ariete, com 16 níveis de moagem. E consegui um café com mais crema — na máquina de alavanca — a partir de uma moagem mais fina. De qualquer forma, não é exatamente a mesma crema da máquina de bomba automática, mas o sabor parace muito melhor.

A ponto correto de moagem varia de acordo com alguns fatores, principalmente em função do tipo de café, da torrefação e da umidade. A melhor maneira de acertar é fazendo alguns testes. Essa é a melhor dica: testar diferentes pontos de moagem e acertar a força de compactação.

Não existe uma receita para tirar um bom espresso, mas sim recomendações e procedimentos que devem ser seguidos. O principal está aqui:

http://www.qvinho.com.br/cafes-especiais/cafe-espresso-casa/

Eu não recomendaria a Expressione Cube. Essa máquina usa termobloco e pelo mesmo valor é possível comprar uma com caldeira. Além disso, se eu não estiver enganado, emprega um questionável portafiltro pressurizado.