Comentários sobre: Kopi Luwak – O café animal

Por: garcya

garcya — Thu, 19 Jan 2012 05:27:09 +0000

é tambem como o animalzinho temos o habito d comer alguns tipo d regujitaçao como por exemplo o mel d abelha e outros nada mal nao sou tao fan d cafe mas tenho curiosidade de conhecer esse cafe q por sinal foi fermentado nas entranho do animalzinho ja pensou se aparec um vinho com essas caracteristica vamos tomar o q ???????????????????????????????????????????????????

Por: francisco fraia

francisco fraia — Tue, 17 Jan 2012 15:33:59 +0000

eu experimentei em loco e realmente é fantastico a historia que contam é que quando os holandezes contrataram os nativos só deixavam eles pegarerem as sementes que estavam no chão para o seu proprio consumo e entre elas estavam a do luwak que eles lavavam e torravam

Por: Paulo

Paulo — Tue, 20 Dec 2011 12:23:38 +0000

A minha cunhada veio de Timor e trou-se café já torrado do Kopi Luwak.

Ainda não o provei!

Por: wagner

wagner — Sat, 01 Oct 2011 01:27:08 +0000

aos que qerem esperimentar vamos nos unir e comprar um kilo e degustar mataremos nossas vontade em coperativa ,kkkk

Por: wagner

wagner — Sat, 01 Oct 2011 01:24:54 +0000

gostaria de esperimentar e saber mais desta iguaria

Por: Brigitte Cunha

Brigitte Cunha — Tue, 05 Jul 2011 02:15:34 +0000

Olha gente ,estou em Bali nesse momento ,foi fazer uma nova aventura(canyonning ) no Norte da ilha ,e ,a base da partida era num vilareijo aonde os habitantes criam aquele Luwak ( o tal gamba ) ,vi ele comer os grãos de café,vi o coco dele secando ,e bebi bastante do Kopi Luwak.Fiz amizade com o proprietario do bichinho …mas francamente não consigui sentir nenhum gosto diferente naquele café!

Por: Leandro Magalhaes

Leandro Magalhaes — Wed, 20 Apr 2011 02:06:17 +0000

bastante interessante!!

Fiquei louco para experimentar, é exotico, mas com certeza deve ser um sabor unico.

Está na minha lista de desejos….

Por: Ney fran

Ney fran — Sat, 09 Apr 2011 22:02:57 +0000

Eu não tomo café de jeito “NENHUM”.
Mas este eu tomaria.
Estou com voçê Edelson, não tem nada a ver com o desprovimento do país.
Porque para muitos parece que ser rico é crime quando na verdade é ao contrário.
Mas com relação a bebida em questão, não vejo porque não experimentar ao invés de criticar!

Por: Luiz Carlos

Luiz Carlos — Thu, 24 Feb 2011 17:39:52 +0000

Humm…deve ser uma delicia esse cafézes…rsrsrs….gostaria de provar…..

Por: Cláudio

Cláudio — Sat, 11 Dec 2010 20:09:23 +0000

Parabéns pelo Blog, também sou apaixonado por vinhos, cafés, azeites etc.

Estou “louco” para provar tanto o Kopi Luwak quanto o Jacu…

Até agora não entendi o motivo das pessoas ficarem abismadas com o fato de a semente passar pelo trato digestivo do animal.

Em primeiro lugar, tais animais têm uma alimentação saudável e vegetal, sendo suas fezes até mais puras que as nossas, por exemplo.
Em segundo, os grãos selecionados e lavados, são moídos e passam por uma água a quase 100 graus em uma máquina de café, o que mata qualquer bactéria…

Que diferença faz no produto químico final após todo esse processo? Uma comida considerada mais “limpa” pode na verdade ser mais “suja” do que este café oriundo das fezes. Por exemplo, comemos peixes, camarões, ostras… seres que se alimentam de “impurezas” do oceano… e ainda os comemos crus algumas vezes!

Ainda bem que a maioria das pessoas deve achar esses cafés “nojentos”. Imagina se a procura fosse ainda maior, o preço se elevaria a níveis impraticáveis.