Blog de vinho, gastronomia e espresso. No QVinho você aprende sobre vinhos, encontra dicas, receitas e muita opinião.
 |
|
O Montes Alpha é um clássico, sempre muito bem feito, raramente decepciona os fãs da Cabernet Sauvignon, e com esse exemplar da safra 2004, não foi diferente. Cor grená escura, límpida, com lágrimas persistentes. Nariz muito agradável com notas de cassis, cacau, caixa de charuto e pimentão grelhado. Na boca muito equilíbrio e harmonia, com taninos finos e acidez bem integrada, mostrando complexidade aromática e persistência no final de boca.
Elegância… Continue lendo
Uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo é Bordeaux, talvez pela impecável reputação dos seus Châteaus, mas muito provavelmente pela sua tradição secular em produzir bons vinhos. O estilo dos vinhos produzidos em Bordeaux, principalmente tintos, é bastante imitado mundo afora, mas “imitado” não é a melhor palavra, digamos que o estilo do Bordeaux tinto inspira muitos produtores. Os varietais bordaleses colaboram muito com essa internacionalização, já que Cabernet… Continue lendo
Últimos Comentários