Quem acompanha o QVinho vai perceber que já comentei sobre um dos vinhos dessa vinícola italiana. Foi durante o último Encontro Mistral que conheci esses rótulos, tanto que relacionei o Il Bosco Syrah 2004 na minha lista dos Top 10. Pois bem, como sou um apreciador de Syrah e gostei dos vinhos da Tenimenti Luigi D´Alessandro, resolvi fazer uma prova com os vinhos dessa azienda. Exatamente, eu não troquei bolas… Continue lendo
Arquivos para a Categoria 'Itália'
Todos sabem que a Itália é um país abençoado para o cultivo de vinhas, com grandes extensões plantadas de norte a sul. A Toscana, o Veneto e o Piemonte lideram o ranking da fama, impulsionada por um competente time de produtores que souberam extrair o melhor dessas terras. O que pouca gente sabe é que alguns dos mais velhos vinhedos da península itálica estão na Puglia. Isso mesmo, o… Continue lendo
Enganou-se quem achou que as incursões da nossa amiga Amanda pelo mundo do vinho tinham terminado. Acabam de chegar novidades fresquíssimas direto da Itália. Mais especificamente sobre a Vendemmia que acontece nos meses de setembro e outubro. A época da colheita, na maioria dos países com tradição vitivinícola, é um período de muita alegria e festa. Claro, se o clima contribui e o ano é favorável aos produtores, a festa… Continue lendo
Já comentamos aqui no QVinho da proposta de abrir um espaço para nossos leitores e amigos participarem contando suas experiências enogastronômicas. O relato a seguir é de uma amiga nossa, a Amanda Santiago, que está fazendo um curso de aperfeiçoamento em Design na cidade de Torino, na Itália. Nossa privilegiada amiga não poderia ter escolhido região melhor. Alguns quilômetros dali estão Asti e Alba, verdadeiros pólos da gastronomia e do… Continue lendo
Masi é um grande produtor italiano do Veneto. Seus vinhos costumam receber boas críticas, especialmente seu Amarone Mazzano, um vinho caro e extremamente bem feito. Mas não pára por aqui, pois Masi produz outros vinhos mais acessíveis, como os excelentes Grandarella e Brolo di Campofiorin. A novidade agora é o Passo Doble, o primeiro rótulo Masi Tupungato, a mais nova bodega ítalo-argentina. O Passo Doble é um corte de 65%… Continue lendo
Tinto produzido com Corvina Veronese, Rondinella e Sangiovese, pela renomada cantina Allegrini, utilizando a técnica do ripasso, que consiste em deixar parte das uvas secarem em esteiras antes de irem para a vinificação, fazendo com que percam água e concentrem os açucares. Cor grená não muito intensa, límpido e brilhante. Nariz com fruta discreta, lembrando ervas e frutas secas. Corpo médio com taninos e acidez presente, causando uma leve adstringência… Continue lendo
Tive o privilégio de ficar hospedado nessa fantástica cantina. Da janela do meu quarto, decorado com gravuras e mobília antiga, via-se o vinhedo de Rio Sordo, com a torre da Comune di Barbaresco ao fundo e os Alpes nevados delineando o horizonte. Lugar “di grande fascino” como diria o povo dali, mas fascinante mesmo é o Barbaresco produzido nesse cru. Segundo me disse a signora Giovanna, enóloga e proprietária da… Continue lendo
Últimos Comentários