Blog sobre vinhos e gastronomia. No QVinho você encontra degustações, harmonizações e receitas. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.
O último dia 17 de outubro, o Armazém Santo Antônio, em Curitiba, foi palco de uma descontraída e agradável apresentação dos vinhos da Wakefield, uma das mais prestigiadas vinícolas australianas. E nada melhor para contar a história dessa vinícola, que a presença de um dos membros da família. Justin Taylor, que ingressou em 1995 nos [...]
O grande barato do mundo do vinho é descobrir coisas novas, por isso, sempre que possível, compareço a degustações de novos vinhos. Na semana passada a bola da vez foi a Nieto Senetiner, que marcou presença em solo brasileiro com o enólogo Roberto Gonzáles e o agrônomo Tommy Hughes para apresentar os últimos lançamentos. A [...]
Comparecemos ao evento Italian Showcooking in Brasile, uma iniciativa da marca Paganini, em parceria com as importadoras Casa Flora e Porto a Porto, para apresentar no Brasil algumas criações do renomado restaurante italiano Europa 92, também conhecido como o restaurante do tenor Pavarotti. Em Curitiba o evento aconteceu no restaurante Durski, com presença do Chef [...]
Há alguns dias atrás comparecemos a um agradável jantar promovido pela importadora curitibana Vinoteca com o intuito de apresentar os rótulos da linha Amplus, produzidos pela vinícola chilena Santa Ema. O jantar harmonizado ocorreu no Vin Bistrô, contando com a presença de jornalistas e blogueiros. A Santa Ema possui uma história muito parecida com a [...]
Atualmente podemos observar um crescente esforço para a divulgação dos vinhos portugueses no Brasil. É digno de nota o bom trabalho de instituições como ViniPortugal, IVDP e CVRVV; na organização de eventos e na divulgação dos vinhos de determinada região. Construir uma sólida “imagem de marca” não é tarefa fácil, porém os portugueses estão no [...]
Tenho que confessar a minha simpatia pelos vinhos italianos, por isso sempre atendo prontamente a um convite para degustar os vinhos da velha bota. Na última semana participamos – a convite da importadora Porto a Porto – de um jantar com Antonella D’Isanto, proprietária da Società Agricola I Balzini. Já conhecia esses toscanos, inclusive já [...]
Não há como negar, os vinhos da Caves Messias são um sucesso de vendas no Brasil. Com um portfólio amplo de vinhos que engloba as principais regiões demarcadas de Portugal, muitos de seus rótulos como o Porto Messias ou Quinta do Cachão já figuram como marcas bem conhecidas entre os brasileiros. Foi exatamente para mostrar [...]
Nem todos os vinhos europeus possuem longa tradição no mercado, muito pelo contrário, é cada vez mais comum vermos produtores centenários se reinventarem para ganhar novos mercados. Esse é caso de Piera Martellozzo, uma italiana do Veneto que herdou o negócio da família — uma vinícola de mais de 100 anos. Piera esteve no Brasil a [...]
Marcamos presença na Expovinis 2009, mesmo que apressadamente, afinal comparecemos apenas por uma tarde no primeiro dia. Isso não quer dizer que ficamos alheios a feira, muito pelo contrário, conversamos com alguns produtores e provamos vários vinhos. A Expovinis, assim como outras feiras, é muito focada no relacionamento comercial, não simplesmente em divulgação. Ok! Eu [...]
No dia seguinte ao jantar harmonizado promovido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto – IVDP conferimos as novidades apresentadas na Prova de Vinhos do Douro e do Porto realizada no Centro de Convenções David Carneiro do Pestana Curitiba Hotel, onde 27 importadoras apresentaram mais de 170 rótulos. Em paralelo participamos da prova [...]
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