A Patagônia que vem despontando com uma das mais novas regiões produtoras de vinho da Argentina, não podia ficar de fora dessa tendência. O Valle Perdido Wine Resort, em San Patrico del Chañar, é um dos empreendimentos dessa nova geração de vinícolas que também conjuga uma infraestrutura luxuosa de resort para oferecer uma experiência completa para os amantes do vinho. Os hospedes podem vivenciar atividades no vinhedo participando de podas, da colheita e até mesmo da elaboração e prova dos vinhos. O Valle Perdido integra o Small Luxury Hotels of The World, e é o Wine Spa mais arrojado e completo da região quando o assunto é enoturismo. O projeto iniciado em agosto de 2008 pelos irmãos Muñoz de Toro, está localizado a apenas 45 minutos da cidade de Neuquén, e conta com estrutura de 5 mil m2 que engloba uma moderna vinícola conjugado com um Spa com 16 luxuosas acomodações. Os vinhedos, plantados em 2002, ocupam uma área de 270 Ha, e a produção atual da vinícola de 2 milhões de litros é dirigida principalmente para os Estados Unidos e Reino Unido.

Não tivemos tempo para realizar uma degustação com toda a linha de rótulos, mas durante o delicioso jantar realizado no restaurante da vinícola pudemos provar dois ótimos vinhos. O primeiro deles, o Patagônia Pinot Noir 2007, um vinho sem passagem por madeira, muito frutado e fresco; com palato leve e uma boa acidez foi uma companhia perfeita para o prato de vegetais grelhados com queijo mozzarela. O Patagonia Reserva Malbec 2006 com passagem de 14 meses por barricas de carvalho francês e americano apresentou um nariz intenso, frutas negras maduras lembrando cerejas e ameixas, com um leve tostado e algumas notas minerais. Na boca ótima presença, com taninos firmes e um final duradouro. Um Malbec delicioso que pode aguentar muito bem mais alguns anos na garrafa. Infelizmente ainda não encontramos esses vinhos no Brasil, o jeito é esperar.

Importação: ainda sem representação no Brasil

O Valle Perdido Winery & Resort está localizado em San Patricio del Chañar, província de Neuquén. As diárias das acomodações custam em média US$ 200 (baixa temporada) e US$ 240 (Alta temporada – Set/Mar)
Ruta Provincial 7 – Picada 6 – San Patricio Del Chañar – Neuquén
Tel : 54 11 6091 7777
reservas@valleperdido.com.ar

Para visualizar a localização exata consulte o mapa Bodegas Patagônia

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Gosto de dizer aqui no QVinho que um dos melhores aprendizados para quem aprecia vinhos – seja de forma despretensiosa como um consumidor ou como um profissional – é conhecer as regiões vinícolas. Os cursos e ensinamentos dos livros ajudam? Sem dúvida, é o alicerce do aprendizado, mas conhecer o terreno, o clima, e principalmente, as pessoas que fazem o vinho é uma experiência muito mais completa. Claro, nem sempre isso é barato, ainda mais quando falamos de regiões na Europa, África do Sul e Austrália, sem falar no tempo necessário para empreender um projeto desses. Com o QVinho, na medida que é viável ausentarmos de nossas atividades principais (sim, não vivemos apenas de escrever sobre vinhos e viajar), manteremos o QVinho On the Road. Ano passado, por exemplo, a viagem para o Chile e Mendoza foi um sucesso, tanto que já temos um On The Road planejado para esse ano na Europa, aguardem!

Enquanto isso, fico feliz em comunicá-los que recebi um convite da Wines of Argentina para visitar as regiões vitivinícolas da Patagônia e Mendoza. A viagem começa dia 06 de junho, e serão sete dias percorrendo importantes vinícolas dessas regiões, conversando com enólogos e, é claro, degustando vinhos. Não dá para dizer não para uma oportunidade como essas. Infelizmente, neste roteiro de pouco mais de uma semana, não será possível conhecer as vinícolas de Salta, já que as distâncias entre essas regiões é muito grande. Contudo, teremos uma prova especial com rótulos representando as principais bodegas de Salta.

Se durante o QVinho on The Road visitamos diversos estabelecimentos em Mendoza, agora terei a oportunidade de conhecer novas bodegas, e ainda visitar lugares únicos em Neuquén e Río Negro. Nos próximos posts vocês poderão conhecer em mais detalhes cada um desses lugares. Acompanhem também meu Twitter @jacksonbr e a página de fãs do QVinho no Facebook: www.facebook.com/QVinho

Viajar é sempre ótimo, mas retornar para casa traz um tipo de felicidade diferente, uma sensação de alívio e de dever cumprido. Foi assim que me senti ao final do primeiro QVinho On the Road, ao refletir sobre a fantástica experiência enogastronômica que vivenciamos. Planejamos um roteiro abrangente e completo, que pudesse revelar o atual cenário vinícola no Chile e na Argentina. Além disso, procuramos incluir o maior número possível de restaurantes, pois acreditamos que o vinho é sempre melhor com boa comida. Em 10 dias visitamos 4 bodegas no Chile e 6 na Argentina; em ordem cronológica: Santa Carolina, Viña Montes, Casa Lapostolle, Casa Silva, O.Fournier, Nieto Senetiner, Terrazas de los Andes, Mendel, Achaval Ferrer e Familia Cassone. Havíamos agendado também com a Nomade Wines, porém não pudemos conhecer as fincas dessa bodega devido a um contratempo com um dos seus diretores. Mesmo assim, recebemos alguns vinhos da Nomade para realizarmos uma prova. Conversamos com enólogos, agrônomos e chefs de cozinha; fizemos inúmeras degustações e comemos a melhor comida de cada local. Muita gente pode pensar que isso não é trabalho, porém o mundo do vinho tem dessas coisas. Não é fácil estar todo o tempo de antenas ligadas, fazendo anotações, fotografando, filmando e interrogando pessoas, muito embora seja um trabalho gratificante. Publicaremos uma série de posts, um para cada vinícola — de acordo com a cronologia da viagem — Além do review dos restaurantes e muitas dicas para quem pretende viajar ao Chile ou Argentina. Espero contar com a paciência dos leitores do QVinho pois temos muita coisa para escrever, sendo assim, os posts serão publicados ao longo das próximas semanas. Fiquem de olho! Para quem quiser matar a curiosidade, recomendo uma visita nas nossas páginas do Flickr. Já publicamos a maioria das fotos:

Fotos do QVinho On the Road 2009

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O roteiro começará em Santiago, a partir daí visitaremos as regiões vinícolas Valle del Maipo, Casablanca, San Antonio, Cachapoal e Colchagua. Para o tour ficar completo não poderia faltar uma incursão pelas terras Mendocinas. Abaixo algumas imagens do QVinho On The Road 2009:

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