2009 – Chile e Argentina

Viagem realizada entre 21 fevereiro e 2 de março de 2009.

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Introdução

• Roteiro do vinho e da gastronomia no Chile e Argentina
• Viagem gastronômica ao Chile e Argentina
• Entre vinhos argentinos e chilenos

Vinícolas visitadas no Chile

• Viña Santa Carolina
• Viña Montes
• Casa Lapostolle – Clos Apalta
• Viña Casa Silva
• Viña Amayna
• Casa Marin
• Errazuriz, Arboleda e Seña

Vinícolas visitadas na Argentina

• Terrazas de los Andes
• Bodega O.Fournier
• Nieto Senetiner
• Mendel Wines
• Familia Cassone
• Achaval Ferrer
• Fabre Montmayou
• Catena Zapata

Restaurantes no Chile

• Astrid & Gastón em Santiago
• A gastronomia no Chile

Restaurantes na Argentina

• Restaurantes em Mendoza
• 1884 Francis Mallmann
• Restaurante Urban – O.Fournier

Mapas

• Chile – Vinícolas do Vale de Colchagua
• Argentina – Vinícolas e restaurantes em Mendoza