Comentários sobre: O vinho fiasquento http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/ Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin. Fri, 21 Nov 2008 22:09:03 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 Por: Rafael http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1525 Rafael Thu, 28 Aug 2008 07:35:07 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1525 Algo aqui me remete ao alarde publicitário dos vinhos medianos "Salton" e cia, enquanto há muitas outras sem mídia infinitamente superiores. Algo aqui me remete ao alarde publicitário dos vinhos medianos “Salton” e cia, enquanto há muitas outras sem mídia infinitamente superiores.

]]> Por: Noe Vaz http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1210 Noe Vaz Fri, 16 May 2008 17:29:08 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1210 Bem, como profissional de marketing, valem algumas explicações: geralmente esses produtos usam as chamadas estratégias de "marketing viral". Já existe bastante coisa na internet sobre isso, mas a proposta é essa: você faz uma divulgação "aparentemente" sem usar os canais tradicionais de mídia, e deixa que o público (muitas vezes sem segundas intenções se encarregue de divulgar o produto...).Funciona na mesma proposta de um vírus ou worm de computador... ele se propaga através das pessoas, utilizando vídeos (como aparecem no YouTube) "aparentemente" sensacionais, diferentes, instigantes, etc. Nada contra essa estratégia, que por sinal é considerada pelos experts altamente eficiente... O problema, é que as pessoas "seguem" os formadores de opinião (seja Parker, ou aquele primo mais entendido ). Fazem isso porque simplesmente estão em um primeiro degrau de aprendizado, da experiência com o produto (isso também é MKT !) e consultam esses "formadores de opinião"... Numa fase posterior, passam a desenvolver seu próprio gosto e definem qual o seu mix de marcas predileto... É assim que funciona... para vinhos e uma grande gama de produtos ! No caso da Borgonha, já passei por experiências opostas: provei excelentes vinhos "esculhambados" pela crítica, simplesmente porque segui a máxima maior para estes vinhos: foco no responsável pelo vinho, independente de ser um Gran Cru ou Premier Cru... Bem, como profissional de marketing, valem algumas explicações: geralmente esses produtos usam as chamadas estratégias de “marketing viral”. Já existe bastante coisa na internet sobre isso, mas a proposta é essa: você faz uma divulgação “aparentemente” sem usar os canais tradicionais de mídia, e deixa que o público (muitas vezes sem segundas intenções se encarregue de divulgar o produto…).Funciona na mesma proposta de um vírus ou worm de computador… ele se propaga através das pessoas, utilizando vídeos (como aparecem no YouTube) “aparentemente” sensacionais, diferentes, instigantes, etc. Nada contra essa estratégia, que por sinal é considerada pelos experts altamente eficiente…
O problema, é que as pessoas “seguem” os formadores de opinião (seja Parker, ou aquele primo mais entendido ). Fazem isso porque simplesmente estão em um primeiro degrau de aprendizado, da experiência com o produto (isso também é MKT !) e consultam esses “formadores de opinião”… Numa fase posterior, passam a desenvolver seu próprio gosto e definem qual o seu mix de marcas predileto…
É assim que funciona… para vinhos e uma grande gama de produtos !
No caso da Borgonha, já passei por experiências opostas: provei excelentes vinhos “esculhambados” pela crítica, simplesmente porque segui a máxima maior para estes vinhos: foco no responsável pelo vinho, independente de ser um Gran Cru ou Premier Cru…

]]> Por: Thiago Oliveira http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1094 Thiago Oliveira Mon, 14 Apr 2008 20:47:49 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1094 No meu modo de ver as avaliações dadas por Parker e revistas como a Wine Spectator são até positivas. Na maioria das vezes os vinhos bem pontuados correspondem em qualidade, ainda que muito se discuta em relação a potência X delicadeza, ou pela tendência dada pelo gosto do avaliador. Mas, concordo com você Jomar,nossa midia especializada abusa e subestima a inteligência do consumidor. Já tomei vinhos péssimos simplesmente por acreditar nessas recomendações estúpidas. Hoje, posso dizer que formei uma opinião crítica sobre o assunto e seleciono muito mais o que leio. Alguns vinhos que você degustou eu já provei e acredito que os comentários que foram traçados apresentaram muita coerência. Continue assim! Abraço No meu modo de ver as avaliações dadas por Parker e revistas como a Wine Spectator são até positivas. Na maioria das vezes os vinhos bem pontuados correspondem em qualidade, ainda que muito se discuta em relação a potência X delicadeza, ou pela tendência dada pelo gosto do avaliador. Mas, concordo com você Jomar,nossa midia especializada abusa e subestima a inteligência do consumidor. Já tomei vinhos péssimos simplesmente por acreditar nessas recomendações estúpidas. Hoje, posso dizer que formei uma opinião crítica sobre o assunto e seleciono muito mais o que leio.
Alguns vinhos que você degustou eu já provei e acredito que os comentários que foram traçados apresentaram muita coerência. Continue assim! Abraço

]]> Por: Enochatos http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1086 Enochatos Sun, 13 Apr 2008 14:40:02 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1086 O problema está no chamado "marketing da vinícola". O Marketing invadiu o mundo do Vinho de uma forma tão absoluta que muita gente toma Vinho baseado em avaliaçãoes de terceiros, como o "Parker", e se o vinho foi bem falado, ele se enfia de cabeça. Assim se produzem vinhos caros, que não correspondem a seu contéudo. O pior é que os Enochatos não tem coragem de se contrapor e publicar as más experiências. O problema está no chamado “marketing da vinícola”. O Marketing invadiu o mundo do Vinho de uma forma tão absoluta que muita gente toma Vinho baseado em avaliaçãoes de terceiros, como o “Parker”, e se o vinho foi bem falado, ele se enfia de cabeça.

Assim se produzem vinhos caros, que não correspondem a seu contéudo. O pior é que os Enochatos não tem coragem de se contrapor e publicar as más experiências.

]]> Por: espressa-mente! http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1076 espressa-mente! Thu, 10 Apr 2008 22:52:03 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1076 Vinhos fiasquentos hoje, são exaltados por vendedores fiasquentos que se valem de argumentos tirados de alguma revista ou avaliação duvidosa/fiasquenta. Qual editor(a) irá avaliar mal um vinho de um (possível) anunciante, que atire a primeira rolha!!! Vinhos fiasquentos hoje, são exaltados por vendedores fiasquentos que se valem de argumentos tirados de alguma revista ou avaliação duvidosa/fiasquenta. Qual editor(a) irá avaliar mal um vinho de um (possível) anunciante, que atire a primeira rolha!!!

]]> Por: anderson http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1074 anderson Thu, 10 Apr 2008 11:57:59 +0000 http://www.qvinho.com.br/opiniao/o-vinho-fiasquento/#comment-1074 Fiasquento!?!?! É ... acho que já peguei aguns desses pela frente. Talvez eu tivesse muita expectativa mesmo. Já paguei caro por garrafas pomposas, lindos rótulos contando histórias mirabolantes de produção, mas que no final o vinho não mostrou absolutamente nada! Por isso estou com um pé atras em relação a certas críticas. Fiasquento!?!?! É … acho que já peguei aguns desses pela frente. Talvez eu tivesse muita expectativa mesmo. Já paguei caro por garrafas pomposas, lindos rótulos contando histórias mirabolantes de produção, mas que no final o vinho não mostrou absolutamente nada! Por isso estou com um pé atras em relação a certas críticas.

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