http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/ Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin. Fri, 03 Feb 2012 21:56:00 +0000 hourly 1 http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-7033 Durvalino Silva Tue, 20 Dec 2011 18:51:40 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-7033 Moqueca de verdade é a da Bahia e com muita pimenta!!!!!!!! Moqueca de verdade é a da Bahia e com muita pimenta!!!!!!!!

]]> http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-6927 Melânia Mon, 21 Nov 2011 05:31:18 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-6927 A receita é uma delícia. Delícia de verdade. Testei aqui em casa. Mas, com todo o respeito, ela não é de moqueca. Foi tão adaptada para se adequar ao vinho que deixou de ser moqueca. Adoro vinhos. Mas como eles já são vendidos prontos, devem ser comprados para "casar" com o prato. Não o contrário. Mais uma vez, parabéns pela receita. Gostosa de verdade! A receita é uma delícia. Delícia de verdade. Testei aqui em casa. Mas, com todo o respeito, ela não é de moqueca. Foi tão adaptada para se adequar ao vinho que deixou de ser moqueca. Adoro vinhos. Mas como eles já são vendidos prontos, devem ser comprados para “casar” com o prato. Não o contrário. Mais uma vez, parabéns pela receita. Gostosa de verdade!

]]> http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-6765 Maria Elizabeth de Oliveira Mon, 26 Sep 2011 18:58:04 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-6765 Sou do norte velho do parana,e adorei esta receita mas aqui e mt dificil encontrar peixe de agua salgada o mais apreciado aqui entre outros peixes de agua doce e o file de tilapia posso usa-lo no lugar da garoupa?bjs e obrigada Sou do norte velho do parana,e adorei esta receita mas aqui e mt dificil encontrar peixe de agua salgada o mais apreciado aqui entre outros peixes de agua doce e o file de tilapia posso usa-lo no lugar da garoupa?bjs e obrigada

]]> http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-6725 Milton Thu, 01 Sep 2011 14:37:07 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-6725 Melhor ainda, tomando Santiago de Salinas, melhor cachaça de minas. Melhor ainda, tomando Santiago de Salinas, melhor cachaça de minas.

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]]> http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-6683 Claudia Sun, 07 Aug 2011 02:34:15 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-6683 vou fazer parece que é muito gostoso??? vou fazer parece que é muito gostoso???

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Ela diz, que a moqueca deve ter o sabor de peixe, coco, manjericão e da brisa do mar………….o resto é espreguiçar-se na rede ou no sofá.

]]> http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/comment-page-1/#comment-6662 AIRTON Sun, 31 Jul 2011 18:27:34 +0000 http://www.qvinho.com.br/?p=2535#comment-6662 Desculpem, mas pra começar....este prato se chama MOQUECA.....e não muqueca....e MOQUECA leva leite de coco, dendê e coentro..... Sem estes 3 ingredientes não é moqueca, mas sim, caldo de peixe. Moqueca capixaba não existe e ponto final.....moqueca é moqueca...da bahia, e olhe que nem baiano sou. Desculpem, mas pra começar….este prato se chama MOQUECA…..e não muqueca….e MOQUECA leva leite de coco, dendê e coentro…..
Sem estes 3 ingredientes não é moqueca, mas sim, caldo de peixe.
Moqueca capixaba não existe e ponto final…..moqueca é moqueca…da bahia, e olhe que nem baiano sou.

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