Conheça os vinhos de Gavi, Barolo e Barbaresco

Tenuta La Giustiniana, em Rovereto di Gavi

Além da fama incontestável dos vinhos tintos como Barolo e Barbaresco, comentei em posts anteriores sobre o potencial dessa região para os espumantes, bem como para os deliciosos e elegantes brancos como os Arneis DOCG e os Colli Tortonesi, feitos com a rara uva Timorasso. Hoje, vou comentar sobre alguns rótulos bem interessantes, não influenciados […]

Os vinhos de Roero: da obscuridade ao estrelato

Villa Tiboldi cercada pelos vinhedos de Trinita

Ao lado oposto de Alba, a margem esquerda do Rio Tanaro, encontramos uma das mais interessantes e promissoras zonas vitiviníferas do Piemonte: Roero (veja o mapa). Por muitos anos, a fruticultura desempenhou um importante papel nessa região, desde os morangos e as maçãs, até os famosos pêssegos de Canale e as peras de Madernassa. Hoje, […]

Redescobrindo o Piemonte – Parte II

Manhã de outono nos vinhedos de Dolcetto e Moscato, em Mango.

No post anterior apresentei um panorama do vinho no Piemonte, destacando as principais tendências na produção de vinhos dessa incrível região. A partir de agora, vou selecionar alguns dos pontos altos dessa viagem, que certamente interessarão aos fãs dos vinhos italianos. Vale destacar que a minha maratona enogastronômica não poderia ter começado num lugar melhor. […]

Redescobrindo o Piemonte – Parte I

A leste de Barbaresco, na região dos grandes Moscato D´Asti, a bela vila de Castiglione Tinella.

Famosa pela produção de vinhos emblemáticos como o Barolo e o Barbaresco, a região do Piemonte apresenta um dos mais ricos patrimônios vitivinícolas da Itália. Com uma área de vinhedos de 70.000 Ha e uma produção anual de aproximadamente 4 milhões de Hectolitros por ano, o Piemonte desponta como a mais importante região italiana para […]

Roberto Voerzio Barolo La Serra 1999

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Se você gosta de vinho italiano e estuda o assunto é muito provável que já tenha escutado esse nome: Roberto Voerzio. Esse produtor de La Morra ganhou status internacional graças ao seu trabalho meticuloso realizado nas vinhas, proporcionando vinhos refinados, ricos e estruturados. Em alguns casos a produtividade chega a 750g de fruto/planta, e o […]

Barolo Luigi Einaudi Nei Cannubi 2004

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Barolo é um daqueles nomes que consegue exprimir como nenhum outro, a alma do vinho italiano. A localidade, situada nas colinas do Langhe, que deu nome a um dos mais emblemáticos vinhos italianos, é o berço da uva Nebbiolo. A fama desse vinho remonta o século XIX, mas foi somente em 1934 que os piemonteses […]