Cava e espumante nacional com frutos do mar

Cava Cristalino Brut

Gosto muito de vinho espumante, tanto que nem preciso de pretexto comemorativo para abrir um. É impressionante a variedade de pratos que esses vinhos acompanham, principalmente peixes e frutos do mar. Apesar dessa versatilidade, ainda vejo “apreciadores” que só bebem vinho tranquilo (principalmente tinto) e simplesmente renegam o espumante a um grau de inferioridade injustificável. […]

Martin Scorsese assina superprodução para Cavas Freixenet

Já que o assunto do momento são os espumantes, vale a pena conferir o mais recente comercial da Freixenet – Carta Nevada feito especialmente para o final de ano. Quem dirige e também atua nessa superprodução, de mais de nove minutos de duração, não é nada mais, nada menos que Martin Scorsese. É ele mesmo! […]