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Impressionante tinto produzido na Bairrada pela Caves São João, um dos mais tradicionais produtores de Portugal. O que esperar desse vinho de 11 anos de idade? Muita coisa… Cor vermelha levemente alaranjada, com presença de borras em abundância, mas depois de um repouso no decanter apresentou-se límpido e brilhante. Aromas explosivos de couro, cedro, menta e cascalho molhado, reforçados por uma doce frutuosidade, porém discreta. Redondo e aveludado, com boa… Continue lendo