Champanhe S de Salon

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Sabe aquelas listas do tipo “melhores vinhos do mundo”? Sempre existem divergências, mas alguns vinhos são consenso. Esse é o caso da S de Salon, não somente um champanhe excepcional, mas também um dos grandes vinhos do mundo feito com a chardonnay. Na constelação de Champagne, a S de Salon é uma das estrelas mais […]

Champanhe Delamotte

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Em post anterior esbocei as minhas andanças por Epernay em busca dos melhores champanhes, agora chegou a hora de apresentar a Delamotte. A maison Delamotte foi fundada em 1760, sendo a quinta mais antiga da região, além disso, atualmente opera germinada a mítica Salon  (ambas pertencem ao grupo Laurent-Perrier). Apesar do currículo impecável, a Delamotte […]

Champanhe Deutz

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Em Champagne fiz questão de visitar a casa Deutz, um produtor que atualmente possui um enorme prestígio. Já falamos da Deutz em outros posts, mas agora finalmente chegou a hora de relatar a experiência in loco neste produtor. A história da Deutz não é diferente de outras maisons em Champagne. Fundada em 1838 em Aÿ […]

Champanhe

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Qualquer pessoa sabe que o champanhe, o vinho original, feito na França na região de mesmo nome, é um produto caro e elitista. Em grandes eventos, é sempre sinônimo de status e pujança econômica. Em comemorações, nada é mais chique do que servir champanhe. Quer impressionar em um encontro romântico? Peça champanhe! Mesmo que o […]