Os eventos de degustação, como o Encontro Mistral 2008, sem dúvida alguma, proporcionam aos fiéis apreciadores do vinho, sejam recém-iniciados ou veteranos, um grande aprendizado. Primeiro, pela oportunidade de experimentar lado a lado uma enorme gama de excelentes vinhos. E em segundo lugar, aproximam os produtores dos influenciadores e, principalmente, dos consumidores. Isso é ótimo já que podemos conhecer melhor como é produzido determinado vinho e questionar diretamente quem… Continue lendo
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Châteauneuf-Du-Pape é uma denominação bem conhecida, que costuma apresentar bons vinhos, alguns excelentes, mas com uma relação qualidade/preço um pouco suspeita. A legislação francesa permite a utilização de 13 varietais para a produção do Châteauneuf, mas no La Bernardine predominam Grenache e Syrah. Mostrou-se vermelho rubi escuro, com lágrimas transparentes e abundantes. Nariz com presença de frutas vermelhas do bosque, caramelo e farmácia. Corpulento, redondo, alcoólico mas com final de… Continue lendo
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