Não é todo dia que podemos degustar champagnes tão especiais quanto os que tive a oportunidade de provar na semana passada durante a apresentação dos últimos lançamentos da Casa Deutz. O evento realizado em Curitiba, no Restaurante Durski, contou com a presença de Fabrice Rosset, presidente da Deutz, e de Philippe Rivet, diretor de exportações.… [Leia Mais]

Confesso que degustar champanhe não é uma tarefa fácil, não que exija algum “aparato” especial, mas sim pelo glamour dessa denominação francesa. É necessário um certo espírito prático, assim é mais fácil avaliar o vinho, deixando de lado valores esnobes associadas a essa bebida. Foi com esse espírito que participei de uma prova do champanhe… [Leia Mais]