Château Haura 2005

Château Haura 2005 - Denis Dubourdieu

Em tempos de dólar alto o apreciador de vinhos deve ter cuidado. Uma boa dica é procurar por rótulos de regiões menos conhecidas, que tenham qualidade e classe, mas sem o ônus do status das denominações mais glamourosas. Que tal um Bordeaux? Sim! Essa região francesa não produz somente vinhos caríssimos para leilão, também é […]

Presente do Dia dos Pais: Dicas de vinho e acessórios

Vinho chileno Montes Alpha Syrah

O Dia dos Pais esta chegando. Mas ao escrever esse post já tinha a consciência da limitação de alcance do mesmo. O título “Dicas de vinhos para o Dia dos Pais” apesar de sugestivo e bacaninha, padece por não atingir quem de fato precisaria ler esse artigo. Imaginem uma matéria como essa numa Claudia, Nova, […]

Degustação às cegas: Vinhos rosés

Vinhos rosé

Aproveitando o assunto do momento iniciamos janeiro com uma interessante degustação de vinhos rosés. Tudo a ver com o nosso verão. Principalmente quando, descompromissadamente, pensamos em beber um vinho com os amigos; acompanhar pratos leves num almoço, ou servir apenas como um aperitivo. Os rosés são obtidos a partir de uma maceração atenuada de uvas […]

Denis Dubourdieu visita o Brasil e apresenta seus vinhos

Denis Dubourdieu, Jomar Brustolin e Fernando Correa - da importadora Porto a Porto

Considerado por muitos um dos maiores especialistas da atualidade em vinhos brancos, Denis Dubourdieu esteve no Brasil a convite da importadora Porto a Porto e Casa Flora, para apresentar alguns dos seus principais vinhos. Professor de enologia da Universidade de Bordeaux, desde 1987, Dubourdieu integra a terceira geração de uma tradicional família de viticultores de […]