O bacalhau, pelo menos aqui no Brasil, ganha um pouco mais de exposição em épocas sazonais como a quaresma, a semana santa e a Páscoa. Basta ligar a TV ou abrir uma revista para encontrar uma saborosa receita. Infelizmente ele não tem muito espaço em outras datas do ano. Também não é para menos, deixando de lado questões ligadas a falta de hábito do brasileiro, o preço “salgado” - com… Continue lendo
Arquivos para o Tag 'familia schroeder'
É do longínquo Valle de San Patricio Del Chañar, na província de Neuquén, que a Bodega Familia Schroeder produz a sua linha de vinhos conhecida como Saurus. Por que Saurus? Segundo os fundadores, durante a construção da vinícola, em 2001, foram encontrados fósseis de um dos maiores dinossauros que habitaram há 75 milhões de anos essa região da Patagônia, daí a inspiração para o nome do vinho. Quem se… Continue lendo
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