Se existe uma variedade de uva de personalidade forte, luxuriante e selvagem, essa variedade é a Syrah. Mesmo que alguns não gostem desse caráter incisivo, preferindo algo mais ameno e tranqüilo, é difícil não ficar seduzido pelos aromas intensos, diretos e exóticos de um bom Syrah. Acredito que a sutileza não seja um traço marcante da Syrah, pois sua elegância está no temperamento forte e na paleta aromática ampla… Continue lendo
Arquivos para o Tag 'luigi bosca'
Como já acontece com mais força na França e na Itália com as Apelações de Origem ou Denominações de Origem, alguns produtores do novo mundo também estão trabalhando com produtos de origem controlada. Porém, é preciso esclarecer que muitas pessoas, erronemamente, acreditam que os vinhos que ostentam os selos DOC, DOCG são sempre produtos superiores quando comparado aos que não possuem. Tal premissa está longe de ser verdadeira. D.O.C… Continue lendo
Um varietal que integra a linha de entrada da Bodega Luigi Bosca, uma das mais tradicionais da Argentina, fundada em 1901. Os vinhos da série Finca la Linda costumam ter boa qualidade e são bem acessíveis. Esse varietal, 100% Syrah da região de Luján de Cuyo, apresentou uma cor rubi densa e um ataque inicial lembrando geléia de cassis, borracha e um leve toque de baunilha. Palato equilibrado com… Continue lendo
Confesso que entre um Cabernet Sauvignon e um Malbec, acabo quase sempre escolhendo o segundo, porque é difícil equiparar a qualidade dessa uva na Argentina. Mesmo assim, tenho provado bons vinhos argentinos de Bonarda, Merlot, Cabernet Franc e também de Cabernet Sauvignon. Caso desse Luigi Bosca, que mostrou uma bela cor vermelho rubi. Aromas difusos de fruta vermelha, envolvidos pelo toque esfumaçado do carvalho e húmus. Corpo médio, equilibrado, sem… Continue lendo
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