<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <rss
version="2.0"
xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
><channel><title>QVinho - Blog de vinhos e gastronomia &#187; nieto senetiner</title> <atom:link href="http://www.qvinho.com.br/tag/nieto-senetiner/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.qvinho.com.br</link> <description>Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.</description> <lastBuildDate>Mon, 06 Feb 2012 15:22:11 +0000</lastBuildDate> <language>pt-br</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" /> <item><title>Novidades da Nieto Senetiner</title><link>http://www.qvinho.com.br/enoeventos/novidades-da-nieto-senetiner/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/enoeventos/novidades-da-nieto-senetiner/#comments</comments> <pubDate>Mon, 18 Apr 2011 22:59:37 +0000</pubDate> <dc:creator>Jomar</dc:creator> <category><![CDATA[Enoeventos]]></category> <category><![CDATA[nieto senetiner]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/?p=5681</guid> <description><![CDATA[O grande barato do mundo do vinho é descobrir coisas novas, por isso, sempre que possível, compareço a degustações de novos vinhos. Na semana passada a bola da vez foi a Nieto Senetiner, que marcou presença em solo brasileiro com o enólogo Roberto Gonzáles e o agrônomo Tommy Hughes para apresentar os últimos lançamentos. A&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/enoeventos/novidades-da-nieto-senetiner/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2011/04/cadus.jpg"><img
class="alignnone size-medium wp-image-5694" title="Cadus" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2011/04/cadus-500x424.jpg" alt="Cadus" width="500" height="424" /></a></p><p>O grande barato do mundo do vinho é descobrir coisas novas, por isso, sempre que possível, compareço a degustações de novos vinhos. Na semana passada a bola da vez foi a Nieto Senetiner, que marcou presença em solo brasileiro com o enólogo Roberto Gonzáles e o agrônomo Tommy Hughes para apresentar os últimos lançamentos. A tradicional Nieto Senetiner já foi alvo de análises mais detalhadas do QVinho, visitamos essa bodega em 2009 e na ocasião <a
title="Nieto Senetiner em 2009" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/nieto-senetiner-qvotr2009/">publicamos um post completo</a>. O almoço promovido pelas importadoras <a
title="Porto a Porto" href="http://www.portoaporto.com/2009/default/" target="_blank">Porto a Porto</a> e <a
title="Casa Flora" href="http://www.casaflora.com.br/" target="_blank">Casa Flora</a> foi bem argentino, realizado na churrascaria Saanga Grill, contou com empanadas, ótimos cortes de bife de chorizo e até com um exclusivo <a
title="Kobe Beef" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Kobe_beef">bife Kobe</a> grelhado.</p><p>Para abrir os serviços, provamos o já conhecido <strong>Cadus Syrah 2002</strong>, um vinho que no alto de seus 9 anos afirma a competência da equipe da Nieto Senetiner em trabalhar com essa variedade. Esse Syrah mostrou boa evolução, na boca é encorpado e sedoso, já o nariz é repleto de notas finas de carvalho tostado e frutas vermelhas em compota. Depois foi a vez do <strong>Cadus Trimalbec 2008</strong>, um vinho elaborado com a mistura de uvas de 3 regiões distintas. A Malbec responde muito bem as diferentes altitudes de Mendoza, por isso faz todo o sentido elaborar cortes desse tipo. As uvas de Vistalba (950m), Agrelo (1050m) e Vistaflores (1150m) garantem um vinho harmonioso no melhor estilo argentino, com taninos de excelente qualidade, aroma de frutas negras do bosque e certas notas de chocolate. Gostei do resultado, tem um perfil bem mais elegante que o opulento <strong>Cadus Malbec Single Vineyards</strong>. A grande surpresa foi o <strong>Cadus Grand Vin 2008</strong>, sem dúvida uma proposta ousada e diferenciada, que comprova a diversidade de estilos dos atuais vinhos argentinos. O corte de Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30%) e Bonarda (20%) é incomum, mas a Nieto Senetiner é especialista em Bonarda, talvez por isso essa variedade apareça aqui em elevada proporção. A minha primeira impressão foi boa, gostei dos aromas intensos de amoras negras e mirtilo, também impressionaram os taninos de ótima qualidade e a boa acidez. Outra novidade que merece registro é o <strong>Cadus Champenoise</strong>,  um espumante de alta gama produzido com Pinot Noir (70%) e Malbec (30%) das zonas mais elevadas de Mendoza. É um espumante encorpado e fresco, de cor levemente rosada, com muitos aromas frutados. Sem dúvida um espumante bem acima da média para os padrões argentinos. A Nieto Senetiner prova mais uma vez que é capaz de surpreender com vinhos de ótima qualidade.</p><p><em>* Os vinhos da Nieto Senetiner são importados pela Porto a Porto e Casa Flora.</em></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/enoeventos/novidades-da-nieto-senetiner/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> <item><title>Vinhos bons e baratos &#8211; até R$40</title><link>http://www.qvinho.com.br/variedades/opiniao/vinhos-bons-e-baratos/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/variedades/opiniao/vinhos-bons-e-baratos/#comments</comments> <pubDate>Mon, 05 Oct 2009 12:30:17 +0000</pubDate> <dc:creator>Jackson</dc:creator> <category><![CDATA[Opinião]]></category> <category><![CDATA[casa lapostolle]]></category> <category><![CDATA[catena]]></category> <category><![CDATA[lidio carraro]]></category> <category><![CDATA[nieto senetiner]]></category> <category><![CDATA[o.fournier]]></category> <category><![CDATA[Santa Carolina]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/?p=2853</guid> <description><![CDATA[De tempos em tempos recebemos e-mails de leitores solicitando que publicássemos mais artigos contendo lista de vinhos baratos. De fato estávamos devendo recomendações como esta. Muito embora os nossos posts também contemplem vinhos acessíveis, na maioria das vezes eles estão dentro de artigos sobre vinícolas ou mesmo nas degustações em eventos, por conseguinte nem sempre&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/variedades/opiniao/vinhos-bons-e-baratos/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>De tempos em tempos recebemos e-mails de leitores solicitando que publicássemos mais artigos contendo <strong>lista de vinhos baratos</strong>. De fato estávamos devendo recomendações como esta. Muito embora os nossos posts também contemplem vinhos acessíveis, na maioria das vezes eles estão dentro de artigos sobre vinícolas ou mesmo nas degustações em eventos, por conseguinte nem sempre é fácil para o leitor encontrar de uma forma rápida, por exemplo, boas opções de vinhos brancos por menos de R$40. Mas, aos poucos, prometemos sanear esse lapso com mais posts dedicados as listas de boa compra.</p><p>Antes de entrarmos na relação vale ressaltar o que se define como um vinho barato. O conceito é flexível, e como tal, comporta interpretações diversas de acordo com o poder aquisitivo de cada consumidor. De todo modo, dentro de padrões normais, podemos dizer que seriam os <strong>vinhos situados no intervalo de preços entre R$15 e R$40</strong>. Nos Estados Unidos e em outros países são conhecidos como os vinhos <em>best value</em> ou <em>best buy</em> (rótulos que não passam de US$20). Acontece, porém, que estamos no Brasil e por razões já bem discutidas (altos impostos, margens abusivas de algumas importadoras e varejistas etc) o vinho é caro demais! Um rótulo <em>best buy</em> de US$10 nos EUA, provavelmente chega ao Brasil custando mais de R$50. Em resumo, uma lista de rótulos boa compra no Brasil está muito distante dos &#8220;achados&#8221; que figuram em listas gringas.</p><p>Se acima dos R$30 já encontramos vinhos de boa qualidade e com um certo caráter, abaixo desse valor é preciso garimpar muito para encontrar vinhos que não sejam um suco de uva aromatizado com lascas de carvalho. Então preferimos trazer alguns sugestões de vinhos <strong>espumantes</strong>, <strong>tintos</strong> e <strong>brancos</strong> que conseguem aliar o mínimo de personalidade com um preço mais acessível. Esses valores podem oscilar bastante conforme a cidade e a loja escolhida, então vale a pena pesquisar bem antes de comprar.</p><h2>Espumantes</h2><p><img
class="alignnone size-medium wp-image-2958" title="Epsumantes brut brasileiros (champenoise)" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2009/09/espumantes-brut-champenoise-500x334.jpg" alt="Epsumantes brut brasileiros (champenoise)" width="500" height="334" /></p><h3>1. Terranova Blanc de Blanc Brut (Miolo) &#8211; R$18 <a
title="Post Terranova" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espumantes/miolo-terranova-blanc-de-blancs-brut-2007/">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Brasil, Vale do São Francisco</p><h3>2. Casa Perini Moscatel &#8211; R$19</h3><p>Origem: Brasil, Garibaldi</p><h3>3. Espumante Arte Brut (Valduga) &#8211; R$20</h3><p>Origem: Brasil, Vale dos Vinhedos</p><h3>4. Cava Don Roman Brut &#8211; R$29</h3><p>Origem: Espanha</p><h3>5. Dom Cândido Espumante Brut &#8211; R$29 <a
title="Post sobre espumantes nacionais" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espumantes/degustacao-as-cegas-espumantes-brut-nacionais-charmat/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Brasil, Vale dos Vinhedos</p><h3>6. Espumante Estrelas do Brasil Brut 2006 &#8211; R$34</h3><p>Origem: Brasil, Nova Prata</p><h3>7. Reserva da Serra Espumante Brut (Lidio Carraro) &#8211; R$35 <a
title="Post sobre espumantes nacionais" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espumantes/degustacao-as-cegas-espumantes-brut-nacionais-charmat/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Brasil, Vale dos Vinhedos</p><h3>8. Pizzato Espumante Brut &#8211; R$35 <a
title="Post espumante Pizzato brut" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espumantes/degustacao-as-cegas-espumantes-brut-brasileiros-champenoise/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Brasil, Vale dos Vinhedos</p><h3>9. Salton Évidence &#8211; R$36 <a
title="Post espumantes nacionais" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espumantes/degustacao-as-cegas-espumantes-brut-brasileiros-champenoise/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Brasil, Tuyuti</p><h3>10. Nieto Senetiner Extra Brut &#8211; R$36</h3><p>Origem: Argentina, Mendoza</p><h2>Vinhos tintos</h2><p><img
class="alignnone size-full wp-image-2961" title="urban-uco-malbec-tempranillo" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2009/09/urban-uco-malbec-tempranillo.jpg" alt="urban-uco-malbec-tempranillo" width="500" height="334" /></p><h3>1. Los Haroldos Malbec Roble &#8211; R$18</h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uvas: 100% Malbec<br
/> Importador: Obra Prima Importadora</p><h3>2. Callia Alta Syrah 2007 &#8211; R$23</h3><p>Origem: Argentina, San Juan<br
/> Uvas: 100% Syrah<br
/> Importador: Decanter</p><h3>3. Paulo Laureano Clássico &#8211; R$28</h3><p>Origem: Portugal<br
/> Uvas: 50% Aragonez, 50% Trincadeira<br
/> Importador: Adega Alentejana</p><h3>4. Santa Carolina Reserva Merlot 2007 &#8211; R$32</h3><p>Origem: Chile<br
/> Uvas: Merlot<br
/> Importador: Porto a Porto / Casa Flora</p><h3>5. Palo Alto Reserva 2007 (Concha Y Toro) &#8211; R$33</h3><p>Origem: Chile, Vale de Maulle<br
/> Uvas: Cabernet Sauvignon, Carmenere e Syrah<br
/> Importador: Expand</p><h3>6. Urban Uco Blend 2005 (O.Fournier) &#8211; R$33 <a
title="Post Urban Uco Blend 2005" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/urban-uco-blend-2005-ofournier/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uvas: Tempranilllo, Malbec<br
/> Importador: Vinci</p><h3>7. Finca La Florencia Malbec (Familia Cassone) &#8211; R$38 <a
title="Post Familia Cassone" href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/familia-cassone-qvotr2009/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uvas: 100% Malbec<br
/> Importador: Obra Prima Importadora</p><h3>8. Vale da Clara (Quinta de La Rosa) &#8211; R$38 <a
title="Post Vale da Clara" href="http://www.qvinho.com.br/receitas/lasanha-a-bolonhesa/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Portugal, Douro<br
/> Importador: Expand</p><h3>9. Vallontano Tannat 2005 &#8211; R$38</h3><p>Origem: Brasil, Vale dos Vinhedos<br
/> Uvas: 100% Tannat</p><h3>10. Loios Tinto (João Portugal Ramos) &#8211; R$39 <a
title="Post Loios " href="http://www.qvinho.com.br/receitas/papardelle-alho-poro-porri/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Portugal, Alentejo<br
/> Uvas: Aragonês, Castelão e Trincadeira<br
/> Importador: Porto a Porto / Casa Flora</p><h2>Vinhos brancos</h2><p><img
class="alignnone size-medium wp-image-2963" title="leyda-chardonnay-2007" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2009/09/leyda-chardonnay-20071-500x334.jpg" alt="leyda-chardonnay-2007" width="500" height="334" /></p><h3>1. Santa Alvara Sauvignon Blanc 2007 (Casa Lapostolle) &#8211; R$23</h3><p>Origem: Chile, Vale de Colchagua<br
/> Uvas: Sauvignon Blanc<br
/> Importador: Mistral</p><h3>2. Urban Uco Sauvignon Blanc 2007 &#8211; R$27</h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uva: 100% Sauvignon Blanc<br
/> Importador: Vinci</p><h3>3. Alamos Chardonnay 2008 &#8211; R$29</h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uvas: 100% Chardonnay<br
/> Importador: Mistral</p><h3>4. Terrazas de Los Andes Chardonnay 2008 &#8211; R$30</h3><p>Origem: Argentina, Mendoza<br
/> Uvas: 100% Chardonnay<br
/> Importador: LVMH</p><h3>5. Casillero Del Diablo Gewurztraminer Reserva 2008 (Concha y Toro) &#8211; R$32</h3><p>Origem: Chile, Vale Central<br
/> Uvas: Gewurztraminer<br
/> Importador: Expand</p><h3>6. Viña Santa Ema Sauvignon Blanc Leyda Valley &#8211; R$33</h3><p>Origem: Chile, Vale de Leyda<br
/> Uvas: Sauvignon Blanc<br
/> Importador:</p><h3>7. Santa Carolina Reserva Chardonnay &#8211; R$35</h3><p>Origem: Chile<br
/> Uvas: 100% Chardonnay<br
/> Importador: Porto a Porto / Casa Flora</p><h3>8. Viña Leyda Chardonnay Classic Reserve 2007 &#8211; R$38 <a
title="Post Leyda Chardonnay" href="http://www.qvinho.com.br/receitas/moqueca-de-peixe/" target="_self">(Leia mais)</a></h3><p>Origem: Chile, Vale de Leyda<br
/> Uvas: 100% Chardonnay<br
/> Importador: Grand Cru</p><h3>9. Vila Régia Branco (Soagrape) &#8211; R$38</h3><p>Origem: Portugal, Douro<br
/> Uvas: Viosinho, Gouveio, Códega, Rabigato<br
/> Importador: Zahil Vinhos</p><h3>10. Casa Silva Coleccion Chardonnay &#8211; R$39</h3><p>Origem: Chile, Colchagua<br
/> Uvas: 100% Chardonnay</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/variedades/opiniao/vinhos-bons-e-baratos/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>39</slash:comments> </item> <item><title>Nieto Senetiner</title><link>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/nieto-senetiner-qvotr2009/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/nieto-senetiner-qvotr2009/#comments</comments> <pubDate>Fri, 21 Aug 2009 17:15:04 +0000</pubDate> <dc:creator>Jackson</dc:creator> <category><![CDATA[Argentina]]></category> <category><![CDATA[Enoturismo]]></category> <category><![CDATA[nieto senetiner]]></category> <category><![CDATA[qvotr2009]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/?p=2355</guid> <description><![CDATA[O bacana de conhecer regiões vitivinícolas é que sempre podemos aprender algo diferente. Em Mendoza, tradição e modernidade caminham juntas. Não é difícil encontrarmos empreendimentos jovens, principalmente na região de Tupungato, que transpiram modernidade ao melhor estilo Napa Valley. Ao mesmo tempo, também nos deparamos com bodegas centenárias com seus prédios coloniais encantadores. É o&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/nieto-senetiner-qvotr2009/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>O bacana de conhecer regiões vitivinícolas é que sempre podemos aprender algo diferente. Em Mendoza, tradição e modernidade caminham juntas. Não é difícil encontrarmos empreendimentos jovens, principalmente na região de Tupungato, que transpiram modernidade ao melhor estilo Napa Valley. Ao mesmo tempo, também nos deparamos com bodegas centenárias com seus prédios coloniais encantadores. É o caso da Bodegas <a
title="Website Nieto Senetiner" href="http://www.nietosenetiner.com.ar" target="_blank">Nieto Senetiner</a> com uma história que remonta o ano de 1888, quando os imigrantes italianos plantaram os primeiros vinhedos em Vistalba. Durante décadas a bodega passou por diferentes famílias, e em 1969, chegou nas mãos da família Nieto Senetiner. Anos mais tarde, mais precisamente em 1998, a bodega foi adquirida pelo <strong>Grupo Pérez Companc</strong>, uma das famílias mais ricas e poderosas da Argentina (como a família do Ermírio de Moraes aqui no Brasil).</p><p><iframe
width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/7Nejb2EStEA" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p><p>Atualmente a Nieto Senetiner conta com 352 ha de vinhedos próprios localizados em Agrelo, Vistalba e Alto Agrelo. Da região de Tupungato compram as uvas brancas Chardonnay e Viognier. A produção de vinhos engloba desde a linha básica <strong>Benjamin</strong>, espumantes Blanc de Noirs como o <strong>Nieto Senetiner Extra Brut</strong>, até os rótulos <em>premium</em> como o <strong>Cadus</strong> e o <strong>Bonarda</strong>. Aliás, a Bonarda, um patinho feio que geralmente produz vinhos ordinários, é uma das estrelas da bodega. Para tanto a Nieto dedica uma atenção especial a essa uva; principalmente no manejo das vinhas, de modo a controlar a tendência natural dessa cepa de alta produção. Tudo isso é fundamental para se obter uma alta qualidade necessária para rotular, em edição limitada, um dos seus vinhos mais prestigiados. Acompanhados pelo Engenheiro Agrônomo <strong>Ricardo Carretero</strong> e pelo enólogo <strong>Roberto González</strong> conhecemos as instalações da vinícola, localizada na região de Vistalba.</p><p><object
classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="500" height="400" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param
name="wmode" value="transparent" /><param
name="src" value="http://www.slideflickr.com/slide/6M9bF3eW" /><embed
type="application/x-shockwave-flash" width="500" height="400" src="http://www.slideflickr.com/slide/6M9bF3eW" wmode="transparent"></embed></object></p><p>Um belo e frondoso carvalho faz as honras logo na entrega da casa de recepção dos turistas, onde fizemos uma entrevista com González e degustamos os principais vinhos da casa. Porém, antes fomos conhecer alguns dos vinhedos que cercam a bodega (20 ha), entre eles uma parcela de Syrah e Cabernet Sauvignon plantada  pelo sistema de parreira (também conhecido como latada), muito comum em vinhedos mais antigos de Mendoza. Outra curiosidade, como a construção é histórica, foram mantidas as cubas em cimento e epoxi para a fermentação dos vinhos (claro, devidamente adaptadas com serpentinas para o controle de temperatura). Tudo impecavelmente limpo e organizado.</p><p><iframe
width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/2oMvgD9IAQE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p><h2>Don Nicanor Chardonnay &#8211; Viognier 2008 (R$62)</h2><p>Como o nome diz, um corte de 60% Chardonnay e 40% Viognier com uma bela cor amarelo ouro. Nariz intenso e frutado, com um destaque aromático marcante da Viognier. Toque especiado de baunilha dado pela passagem na madeira (Chardonnay). Assim como notas de pêssegos e flores. Ao mesmo tempo é leve e fresco, final de boca não muito longo.</p><h2>Nieto Senetiner Malbec Reserva 2007 (R$35)</h2><p>A linha Nieto Senetiner compreende os vinhos varietais reserva com passagem de 12 meses em carvalho francês. Proveniente de vinhedos com mais de 40 anos esse rótulo revela um Malbec com ótima a expressão de fruta. Bouquet intenso de frutas negras como ameixas marcadas com um leve toque de baunilha. Na boca taninos aveludados e equilíbrio; final persistente e frutado. Um vinho muito fácil de beber com uma excelente relação qualidade/preço.</p><h2>Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon 2007 (R$35)</h2><p>Um exemplar muito gostoso de Cabernet Sauvignon, também com estágio de 12 meses em barricas. Notas tostadas e especiadas muito bem mescladas com a fruta. Na boca mostra a força da Cabernet Sauvignon, com boa estrutura tânica.</p><h2>Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2007 (R$62)</h2><p>Na linha de vinhos que homenageia um dos fundadores da vinícola, esse Cabernet faz jus ao rótulo. Ainda jovem, o nariz exala notas tostadas do estágio prolongado no carvalho francês (18 meses), porém sem tirar o brilho dos aromas de amoras, cassis e couro. Boa estrutura na boca, com um final persistente e muito agradável.</p><h2>Don Nicanor Malbec 2007 (R$62)</h2><p>Já nos primeiros contatos o Don Nicanor Malbec é uma explosão de aromas; tudo que essa uva pode oferecer de melhor. Notas que lembram violetas, ameixas e cerejas. Perfeito na boca, taninos aveludados com ótimo equilíbrio. Final prolongado e delicioso. Pode evoluir muito bem com mais alguns anos na garrafa.</p><h2>Don Nicanor Blend 2007 (R$62)</h2><p>Um delicioso corte de Malbec, Cabernet e Merlot cheio de nuances e complexidade, talvez o melhor vinho da linha Don Nicanor. Bouquet intenso, carregado de frutas negras e especiarias, mesclados a um leve floral. Concentrado, o Nicanor Blend mostrou taninos finos e um final seco e caloroso.</p><h2>Bonarda 2007 (R$100)</h2><p>Um vinho de edição limitada. O Bonarda assim como os demais rótulos da linha Nicanor apresentou intensa cor púrpura com pouca transparência. Apesar do tempo no decanter, o bouquet estava um pouco tímido, mas, ainda sim mostrou elegância. Destaque para as aroma de uvas passificadas, notas minerais e balsâmicas. Embora jovem, na boca também estava gostoso. Talvez precise de mais tempo para mostrar o seu potencial.</p><h2>Cadus Malbec 2005 (R$160)</h2><p>Um dos rótulos <em>premium</em> da Nieto, o Cadus representa a máxima expressão da varietal no seu terreno. O vinho descansa 2 anos em carvalho, onde são utilizadas 4 a 5 toneladas/hectare de uvas de um lote específico de Agrelo, ou seja, um <em>single vineyard</em>. O Cadus Malbec revelou um nariz muito intenso e completamente distinto dos demais. Notas complexas de minerais, grafite e violetas. Uma fruta madura nítida, mas sem ser doce demais no nariz. Vigoroso, taninos já macios e um final de boca longo e alcoólico! Na linha dos vinhos tops argentinos o Cadus apresenta uma das melhores relações qualidade/preço. Sua produção hoje está entre 2 a 3,5 mil caixas.</p><p><strong>Importação: </strong>Porto a Porto / Casa Flora</p><p>Visitas:</p><p>A Nieto Senetiner está localizada na Rua Guardia Vieja, em Vistalba, Luján de Cuyo, que fica muito próximo de centro de Mendoza. Embora a programação de visitas seja um pouco limitada, sem opções de almoço ou jantar na bodega; a região é belíssima e vale o passeio. Para chegar lá é muito fácil, veja o <a
title="Mapa Nieto Senetiner" href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&amp;hl=pt-BR&amp;t=h&amp;msa=0&amp;msid=112849210074780877538.0004610286734ec310e92&amp;ll=-33.016437,-68.909211&amp;spn=0.026917,0.055747&amp;z=15" target="_blank">mapa da região</a>. Quem estiver em Buenos Aires a dica é conhecer a <strong>Casa Nieto Senetiner</strong>, um espaço de muito bom gosto destinado à degustações, cursos e treinamentos. Para maiores informações contate: amantesdelvino[arroba]nietosenetiner[ponto]com[ponto]ar</p><p
style="text-align: center;">* * *</p><p><em>Este post faz parte da série On the Road 2009. Clique <a
title="On the Road 2009 - Chile e Argentina" href="http://www.qvinho.com.br/on-the-road/2009-chile-e-argentina/">aqui |+|</a> para ler mais artigos sobre o Chile e a Argentina. Clique <a
title="QVinho On the Road" href="http://www.qvinho.com.br/on-the-road/">aqui |+|</a> para ler sobre outras viagens dos editores.<br
/> </em></p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/nieto-senetiner-qvotr2009/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>8</slash:comments> </item> <item><title>Degustação às cegas: Bordeaux, Chile e Argentina</title><link>http://www.qvinho.com.br/vinhos/degustacao-as-cegas/vinhos-bordeaux-chile-argentina/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/vinhos/degustacao-as-cegas/vinhos-bordeaux-chile-argentina/#comments</comments> <pubDate>Wed, 12 Sep 2007 18:18:49 +0000</pubDate> <dc:creator>Jomar</dc:creator> <category><![CDATA[Degustação às Cegas]]></category> <category><![CDATA[Bordeaux]]></category> <category><![CDATA[concha y toro]]></category> <category><![CDATA[nieto senetiner]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/2007/09/12/degustacao-as-cegas-bordeaux-chile-e-argentina/</guid> <description><![CDATA[Como diriam muitos especialistas, as degustações às cegas costumam derrubar até mesmo degustadores muito experientes. Claro, não foi o caso dessa avaliação em especial. Principalmente porque a pauta e os rótulos já eram conhecidos: Chapelle de Potensac 2004 (Bordeaux), Marques de Casa Concha (Chile) e Don Nicanor (Argentina). Ou seja, uma degustação às cegas ma&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/degustacao-as-cegas/vinhos-bordeaux-chile-argentina/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Como diriam muitos especialistas, as degustações às cegas costumam derrubar até mesmo degustadores muito experientes. Claro, não foi o caso dessa avaliação em especial. Principalmente porque a pauta e os rótulos já eram conhecidos: <strong>Chapelle de Potensac 2004 (Bordeaux), Marques de Casa Concha (Chile) e Don Nicanor (Argentina)</strong>. Ou seja, uma degustação às cegas <em>ma non troppo</em>. O objetivo nessa degustação foi reunir alguns cortes ao estilo bordales, situados numa mesma faixa de preço. Aproveitando a ocasião convidamos outras três pessoas para participar do encontro (estas desconheciam os rótulos, sabendo apenas que seriam vinhos de uvas bordalesas).</p><p>Quase todos os participantes julgaram o Marques de Casa Concha como superior aos demais, porém com pequena vantagem sobre o Don Nicanor, deixando o Bordeaux fora do páreo. O Marques de Casa Concha foi considerado um vinho mais macio e redondo, já o Don Nicanor destacou-se pela sua paleta aromática mais complexa, enquanto o Chapelle de Potensac ficou rotulado como diluído e pouco intenso. Apesar de previsível, essa degustação deixou claro que o <em>terroir</em> define o estilo desses vinhos, provando que a característica varietal não interfere de maneira decisiva.</p><p><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/09/painel1.jpg" alt="Degustação as cegas: Chapelle de Potensac 2004 - Médoc, Marques de Casa Concha e Nieto Senetiner Don Nicanor Blend " width="440" height="256" /></p><h2>Chapelle de Potensac 2004 &#8211; Médoc</h2><p>Segundo vinho do Château Potensac, <a
href="http://en.wikipedia.org/wiki/Cru_Bourgeois" title="Cru Bourgeois Exceptionnels">Cru Bourgeois Exceptionnel</a> produzido pela família Delon (os mesmos proprietários do <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/" title="Château Léoville Las Cases">Château Léoville Las Cases</a>) sob a AOC Médoc. Aqui não é o lugar mais apropriado para explicar como os vinhos são classificados em Bordeaux, entretanto vale dizer que um Cru Bourgeois pode ser um excelente vinho, como também pode ser apenas um produto para consumo imediato e sem muito brilho e, no caso do Chapelle de Potensac, fica valendo a segunda situação. Cor rubi com transparência bem evidente e lágrimas sem persistência. Aroma pouco intenso de frutas vermelhas, leve madeira com um toque de caramelo. Corpo leve, taninos pouco evidentes e boa acidez, apresentando um bom equilíbrio. Final de boca pouco marcante, deixando uma leve adstringência. Vinho apenas correto, sem brilho.</p><p><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/05/bom1.gif" alt="Bom" width="29" height="26" /><br
/> <strong>Grad. Alcoólica:</strong> 12,5%<br
/> <strong>Preço:</strong> Custa em média 10 euros na origem. Aqui ficaria com um preço bem mais elevado.<br
/> <strong>Importadora:</strong> Foi enviado para nós como amostra.</p><h2>Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2005</h2><p>Esse tradicional rótulo da Concha y Toro dispensa apresentações. Sempre confiável, apresenta a característica típica do Vale del Maipo, porém o seu preço poderia ser mais baixo. Mostrou cor rubi com pouca transparência. Aroma de frutas negras, além do bem definido caráter herbáceo do Vale del Maipo, que costuma lembrar café, mentol e pimentões grelhados. Bom corpo, com taninos macios, apesar de ainda ser jovem. Final de boca frutado de boa persistência e levemente adocicado.</p><p><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/05/muitobom1.gif" alt="Muito Bom" width="45" height="26" /><br
/> <strong>Grad. Alcoólica:</strong> 14%<br
/> <strong>Preço:</strong> R$75<br
/> <strong>Importadora:</strong> Expand</p><h2>Nieto Senetiner Don Nicanor Blend 2004</h2><p>Originário dos vinhedos de Vistalba e Agrelo, em Lujan de Cuyo, este interessante assemblage é feito de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot em igual porcentagem. A série Don Nicanor é a terceira na linha da Nieto Senetiner, ainda temos o Cadus e o varietal Bonarda, mesmo assim, mostrou uma boa elegância. Cor rubi com pequena transparência. Aroma de frutas decadentes, lembrando ameixas secas e marmelada, com notas de especiarias doces e carvalho tostado. Corpo médio, apresentando taninos bem integrados e boa acidez. Final de boa persistência, levemente seco.</p><p><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/05/muitobom1.gif" alt="Muito Bom" width="45" height="26" /><br
/> <strong>Grad. Alcoólica:</strong> 14%<br
/> <strong>Preço:</strong> R$55<br
/> <strong>Importadora:</strong> Porto a Porto / Casa Flora</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/vinhos/degustacao-as-cegas/vinhos-bordeaux-chile-argentina/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>15</slash:comments> </item> <item><title>Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2006</title><link>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/benjamin-nieto-senetiner-chardonnay-2006/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/benjamin-nieto-senetiner-chardonnay-2006/#comments</comments> <pubDate>Tue, 10 Jul 2007 19:29:24 +0000</pubDate> <dc:creator>Jomar</dc:creator> <category><![CDATA[Argentina]]></category> <category><![CDATA[nieto senetiner]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/2007/07/10/benjamin-nieto-senetiner-chardonnay-2006/</guid> <description><![CDATA[Nesses tempos de dólar baixo é possível encontrar brancos interessantes, nem sempre de boa concentração, mas a preços módicos. Esses vinhos acompanham bem frutos do mar e outros pratos leves, sem emprego de muitos temperos. Vinhos argentinos de baixo custo, e honestos, são encontrados em todas as lojas e supermercados, mas também existem boas opções&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/benjamin-nieto-senetiner-chardonnay-2006/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p
align="justify"><a
href="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/07/benjamin-chardonnay1.jpg" title="Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2006"><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/07/benjamin-chardonnay1.thumbnail.jpg" alt="Vinho Branco Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2006" class="imageframe imgalignleft" align="left" width="130" height="194" /></a>Nesses tempos de dólar baixo é possível encontrar brancos interessantes, nem sempre de boa concentração, mas a preços módicos. Esses vinhos acompanham bem frutos do mar e outros pratos leves, sem emprego de muitos temperos. Vinhos argentinos de baixo custo, e honestos, são encontrados em todas as lojas e supermercados, mas também existem boas opções do Chile e da Serra Gaúcha. A série Benjamin Nieto Senetiner é a mais simples dessa centenária bodega de Mendoza, que produz alguns vinhos de prestígio, como o Don Nicanor e o afamado Cadus. O Benjamin Chardonnay 2006 mostrou cor amarelo pálido, com reflexos prateados e lágrimas pouco persistentes. Nariz difuso, lembrando frutas brancas e leve toque de carvalho. Corpo médio e acidez controlada. Final curto com razoável untuosidade. Esse Chardonnay seria mais interessante se tivesse mais acidez e oferecesse mais frescor. Aqui o <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/rodas-coleccion-12-chardonnay-2005/">Rodas 12 Chardonnay</a> saiu ganhando.</p><p><img
src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/05/fraco.gif" alt="Fraco" class="imageframe imgalignleft" width="13" height="26" /><br
/> <em>Branco leve e um pouco diluído. Cumpre a sua função acompanhando peixe grelhado de carne suave.</em><br
/> <strong>Grad. Alcoólica:</strong> 13%<br
/> <strong>Preço:</strong> R$13<br
/> <strong>Importadora:</strong> Porto a Porto / Casa Flora</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/vinhos/argentina/benjamin-nieto-senetiner-chardonnay-2006/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>8</slash:comments> </item> </channel> </rss>
<!-- Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: http://www.w3-edge.com/wordpress-plugins/

Minified using disk: basic
Page Caching using disk: enhanced
Database Caching 1/23 queries in 0.014 seconds using disk: basic
Object Caching 757/796 objects using disk: basic

Served from: www.qvinho.com.br @ 2012-02-08 20:31:25 -->
