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Paul Jaboulet é sem dúvida um dos grandes nomes do vinho. Um produtor de prestígio, basta lembrar o seu mítico Hermitage La Chapelle 1961, sempre na lista dos melhores tintos mundiais. É claro que a proposta do Les Jalets é bem mais simples, mesmo assim, é um vinho muito bom que oferece a distinção típica da Syrah (acredito que seja o terroir do Rhône), mas por um preço bem… Continue lendo