QVinho - Blog de vinhos e gastronomia
Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.
Ao ler a matéria sobre os vinhos do Encontro Mistral 2008 muitas pessoas podem ter pensado: “nooossa!!! a maioria desses vinhos não é para o meu bico!” E, para falar a verdade nem muito para meu. Mas o bacana do mundo do vinho é que podemos encontrar verdadeiras delícias por preços bem mais acessíveis. Quem… [Leia Mais]
Durante o Encontro Mistral 2008, além de provar excelentes vinhos, conversei com diversos produtores e pude conhecer um pouco melhor a filosofia empregada na produção de algumas dessas vinícolas. Um dos enólogos e proprietários de vinícolas que entrevistei, um pouco antes de começar o evento, foi o Cristiano Van Zeller da Quinta de Roriz e… [Leia Mais]
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