Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

A bodega Catena Zapata quase dispensa apresentações, já comentamos sobre ela quando provamos o Angélica Zapata, um vinho muito “popular” entre os brasileiros. Além desse rótulo, outros da série D.V. Catena e Álamos também já passaram pelo QVinho, mesmo assim preciso revelar aos leitores que estamos em falta, afinal ainda não apresentamos os vinhos da […]

Fabre Montmayou

4141538518_e7632e3b6b_o

Nós do QVinho sempre insistimos para que você prove diferentes vinhos, para que aprenda a curtir a diversidade, uma forma de ficar afastado da ditadura do gosto padrão. O melhor vinho é aquele que “eu gosto”, não aquele que todos “dizem ser o melhor”, muito embora essa filosofia não se aplique aos vinhos ordinários, feitos […]

Errazuriz, Arboleda e Seña

Viña Errazuriz

Não consigo entender aquelas pessoas que se dizem apaixonadas pelos vinhos, mas que não demonstram uma real vontade de conhecer o lugar e as pessoas que fazem o vinho. Para mim todo o fascínio de um vinho está intrinsecamente ligado ao lugar e as pessoas que o fazem. Os bons vinhos parecem sempre querer contar […]

Casa Marin

Vinhos da Casa Marin

A diversidade é uma das coisas mais fascinantes, caso contrário os vinhos seriam como qualquer outro produto, apenas o resultado industrial da ação humana. Por isso é surpreendente ver em um país como o Chile, repleto de grandes operações vinícolas, uma pequena bodega familiar trilhando um caminho todo particular. A Casa Marin já pode ser […]

Viña Amayna

Amayna

O Chile está em busca de uma maior compreensão do seu terroir e nesse processo existem duas tendências bem claras (e opostas): achar o melhor terreno para a Carménère – geralmente em locais mais quentes;  e explorar as zonas mais frias próximas ao oceano – adequadas para variedades brancas, porém com igual vocação para Pinot Noir e […]

Achaval Ferrer

Achaval Ferrer - Finca Bella Vista

Atualmente ninguém questiona o grande sucesso dos vinhos argentinos, que sem sombra de dúvidas, ainda é um fenômeno recente. Talvez por isso existam muitas incógnitas em relação a real qualidade desses vinhos, mais precisamente no que toca a diversidade de estilos, um fator derivado do terroir. A grosso modo todas as zonas vinícolas argentinas são […]

Familia Cassone

Familia_Cassone

Foi durante a década de 90 que o vinho argentino, em especial da região de Mendoza, começou a chamar a atenção por sua qualidade e a ganhar espaço no mercado internacional. O trabalho desenvolvido por visionários como Nicolás Catena em prol da melhoria de qualidade do vinho argentino, refletiu beneficamente em todo o setor vitivinícola […]

Mendel Wines

3329220594_e9e9563b4c_o

A Mendel Wines, apesar de jovem e pouco conhecida no Brasil, traz no DNA de seus vinhos o talento de um dos mais respeitados enólogos argentinos: Roberto de La Mota. O sobrenome de La Mota faz parte da história, basta lembrar que o pai de Roberto – Raul de la Mota – foi um dos […]

Restaurante Urban – O.Fournier

3313567101_b3fd821348_o

Vinho e comida se complementam, uma coisa depende da outra. Um restaurante dentro de uma vinícola estabelece relação análoga; quando bem administrado, ajuda decisivamente a entender melhor os vinhos produzidos pela casa. Os caras da O.Fournier sabem muito bem disso, tanto que o Urban — situado junto a bodega O.Fournier em Mendoza — pode ser considerado um […]

Nieto Senetiner

Degustacao_Nieto_Senetiner

O bacana de conhecer regiões vitivinícolas é que sempre podemos aprender algo diferente. Em Mendoza, tradição e modernidade caminham juntas. Não é difícil encontrarmos empreendimentos jovens, principalmente na região de Tupungato, que transpiram modernidade ao melhor estilo Napa Valley. Ao mesmo tempo, também nos deparamos com bodegas centenárias com seus prédios coloniais encantadores. É o […]