Encontro Mistral 2008: Bate-papo com Cristiano Van Zeller

Cristiano Van Zeller da Quinta do Vale Dona Maria e da Quinta de Roriz

Durante o Encontro Mistral 2008, além de provar excelentes vinhos, conversei com diversos produtores e pude conhecer um pouco melhor a filosofia empregada na produção de algumas dessas vinícolas. Um dos enólogos e proprietários de vinícolas que entrevistei, um pouco antes de começar o evento, foi o Cristiano Van Zeller da Quinta de Roriz e […]

Manuel Louzada fala do seu trabalho como enólogo da Terrazas de los Andes

Manuel Louzada - Enólogo da bodega Terrazas de los Andes

Apresentar aos nossos leitores o trabalho desenvolvido pelos produtores, sob a ótica dos profissionais que fazem o vinho. Essa será a temática da mais nova seção do QVinho, que inaugura hoje, dedicada especialmente a entrevistas. E, para dar início em grande estilo, publicamos uma entrevista exclusiva para o QVinho, com Manuel Louzada, diretor de enologia […]