Presente do Dia dos Pais: Dicas de vinho e acessórios

O Dia dos Pais esta chegando. Mas ao escrever esse post já tinha a consciência da limitação de alcance do mesmo. O título “Dicas de vinhos para o Dia dos Pais” apesar de sugestivo e bacaninha, padece por não atingir quem de fato precisaria ler esse artigo. Imaginem uma matéria como essa numa Claudia, Nova, Marie Claire, Capricho e Tititi. Ah, aí sim, seria bonito de ver, certamente teríamos muito mais pais felizes! Esse é o paradoxo do artigo, os maiores interessados em receber os presentes compõem o grosso da nossa audiência (más notícias para o papais leitores do QVinho). Mas, fazer o quê? De qualquer forma, aqui vão algumas dicas para o nosso público masculino que também tem pais para presentear e para os mais 20% de mulheres que compõem nossa audiência. E, aproveitando o momento, faço um apelo para os nossos leitores indicarem o blog – obviamente com segundas intenções – para suas esposas, namoradas, colegas de trabalho etc; assim as chances da turma acertar na escolha do vinho podem aumentar consideravelmente.

A mulherada reclama muito da falta de criatividade dos homens. No Dia das Mães, por exemplo, presentear com uma utilidade doméstica é quase um afronto. Não interessa se o fogão é um La Cornue, ou se as panelas são da Alessi e as facas da Laguiole (a não ser que sua mãe seja uma Chef), a mensagem que está por trás desses produtos é: mulher Amélia. Ou seja, tudo o que o feminismo mais abomina. No fundo uma grande besteira, mas deixa pra lá! No entanto, o que vemos no Dia dos Pais? Pijamas, aventais de churrasco, DVDs e celulares; nada contra esses presentes, todos são muito úteis (talvez mais que os mimos que eu vou recomendar). Porém, como o negócio aqui é comida e vinho, nossas dicas vão girar dentro desse universo. Assim se o seu pai é do tipo que não está nem aí para esse assunto e gosta mesmo de futebol, então infelizmente você está no blog errado.

Máquina de café NespressoLevando-se em consideração que os tickets dos presentes podem oscilar de R$50 a R$250, selecionei alguns vinhos, livros e acessórios úteis que podem dar um charme extra para o presente do Dia dos Pais, além de aumentar a sua moral com o coroa. Os livros são sempre uma excelente opção, tanto para os iniciantes como para quem já curte o tema. Já para a compra dos vinhos é interessante conhecer um pouco do gosto do seu pai. Vinhos mais encorpados, ricos em fruta e carvalho, ao bom estilo do Novo Mundo ou vinhos mais clássicos, menos diretos que podem demandar alguns anos de amadurecimento? Não sabe? Não tem importância, desde que a intenção seja boa e o vinho de qualidade, seu pai provavelmente gostará. Na linha dos acessórios não faltam opções, desde saca-rolhas, taças, decanters até adegas climatizadas; tudo vai depender da sua verba. Ok, alguns brinquedos são caros mesmo. Uma saída, em famílias mais numerosas, é fazer uma `vaquinha´, assim é mais fácil viabilizar a compra de uma tão sonhada adega climatizada ou porque não uma bela máquina de espresso (nessa brincadeira a família toda sai ganhando).

Quem ficar com alguma dúvida em relação aos produtos sugeridos pode me contatar pelo MSN: jacksonbrustolin@hotmail.com

Livros sobre vinho e gastronomia

  • Vinho: o Guia Fundamental para o Apreciador Moderno, Oz Clarke – R$85
  • A Arte de Degustar o Vinho, Enrico Bernardo (Comp. Ed. Nacional) – R$62
  • A Bíblia do Vinho, Karena MacNeil (Ediouro) – R$132
  • El vino – Nuevo Atlas Mundial, Hugh Jonson e Jancis Robinson (Blume) – R$207
  • A Cozinha de Paul Bocuse, Paul Bocuse (Editora Record) – R$50

Adegas Climatizadas

  • Adega Climatizada GE para 16 Garrafas – R$749
  • Adega Climatizada Suggar para 24 Garrafas – R$999
  • Adega Climatizada Brastemp para 40 Garrafas – R$1.899

Taças, decanters e acessórios

  • Taça Riedel Vinum Extreme Cabernet/Merlot – R$128/unid.
  • Decanter Riedel Duck 1L – R$898
  • Decanter L´Esprit et Le Vin “Prestige” (em forma de pato) – R$455
  • Taça Bourgogne Spiegelau – R$46/unid.
  • Kit Taça Strauss Bordeaux Grand Cru (6 unid.) – R$221
  • Saca-Rolhas Trudeau dois estágios Soft Touch – R$34
  • Bomba à vácuo Trudeau para conservar vinhos (c/ 2 tampas) – R$79

Máquinas para café espresso

  • Gaggia Evolution – R$859
  • Nespresso Essenza Automática C100 – R$ 1.050
  • Ascaso Semi Profissional Dream – R$1.999
  • Saeco Odea Go Gry – R$2.999

Vinhos

  • Montes Alpha Syrah 2004 – R$78
  • Quinta da Cortezia Touriga Nacional 2004 – R$50
  • Douro Quinta do Vale Dona Maria – R$180
  • Salentein Pinot Noir 2004 – R$73
  • Gran Callia 2004 – R$132
  • Terrazas Reserva Chardonnay 2007 – R$65
  • Château Doisy-Daëne Sauternes 2005 – R$208
  • Porto Graham´s Six Grapes – R$75
  • http://www.choppkremer.com.br chopp

    É muito bom presentear … ainda mais com boas dicas…

  • claudio

    Excelente artigo. Medalha de ouro (é o clima). Mas, contudo, todavia, porém…. QUANDO SAI O GUIA DE COMPRA DA MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO?????????????? Estou apenas aguardando para comprar uma (a minha máquina, comprada há muitos anos é um pangaré, EXPRESSO DUO WALLITA. Trata-se, acredito, de uma chaleira…..). Espero ansioso o guia. Um abraço e felicidades.

  • http://www.qvinho.com.br Jackson

    Jean, dessa vez não é só promessa, é pra valer! Estamos finalizando o artigo sobre máquinas de espresso, mas posso adiantar alguns detalhes.

    Em linhas gerais posso dizer que o sistema de cápsulas da Nespresso tem como ponto forte a praticidade. Constitui uma opção interessante para quem não quer se incomodar com moagem de café, extração e limpeza. Como desvantagem temos preço elevado das cápsulas de café, em média R$2, (monopólio da Nestlé). Se você tirar mais de 4 xícaras/dia, o custo mensal fica muito elevado. Por outro lado, se você busca o máximo de qualidade, o espresso extraído de uma Nespresso deixa um pouco a desejar.

    Gosto mais do sistema tradicional (grãos moídos na hora e porta-filtro comercial). Assim você poder controlar melhor o processo, e o resultado final é muito superior. Mesmo comprando excelentes cafés (de R$35 a R$40/kg) sairá muito mais barato que o sistema da Nespresso. Caso você opte pelo sistema tradicional o problema está no investimento inicial elevado. Além de uma boa máquina é necessário um excelente moedor (que geralmente chega a custar até mais que a máquina). Sem isso o resultado também pode ser decepcionante.

    Para resumir, tudo vai depender do seu orçamento. Não sou muito partidário, mas se não tiver jeito, a C-90 Nespresso pode ser uma opção razoável.

    Rafael, legal as suas dicas.

    O Ducasse de A a Z é muito bom mesmo, excelente livro. Vou procurar o do Anthony Bourdain.

    Abraços

  • http://www.twitter.com/fael Rafael Santos Sá

    Muito bom ter artigo, eu estava querendo dar algo relacionado a vinho para meu pai desta vez.

    Mês passado dei para ele dois livros:
    - Anthony Bourdain: e as Receitas do Les Halles – Nova York R$60
    - Ducasse de A a Z – ALAIN DUCASSE R$68

    Eu particularmente gostei mais da obra do chef do Les Halles que demonstra que com ingredientes básicos de qualquer cozinha é possível fazer pratos chiques. Fica aí a dica.

  • http://www.vinhoegastronomiabyajs.com/ Abrão Jose

    Parabéns pelo artigo, tomara realmente que as revistas voltadas para o público feminino, deêm algumas dicas para ajudar-las na hora da escolha do presente do PAPAIZÃO, pois isso gera muitas dúvidas na hora da escolha.

  • Jean Carlo

    A máquina de café pode ser uma boa. Já tinha visto uma Nespresso na Fast, acho que o modelo era C-90. Vale a pena comprar uma máquina dessas? Esse sistema de cápsulas de café é melhor que o tradicional ou o de sachês? obrigado

  • http://www.qvinho.com.br Jackson

    É verdade José. Gestos simples ligados ao amor e a gratidão acabam passando desapercebidos em meio a esse turbilhão que é o consumo. Sem dúvida a intenção e um sentimento verdadeiro contam muito mais.

  • JOSE CARLOS

    OI JACK.!
    COMO BOM APRECIADOR DAS COISAS BOAS DA VIDA,E PRINCIPALMENTE COMO PAI,ACHEI SUAS SUGESTÕES ÓTIMAS!MAS QUERO FAZER UMA PEQUENA E IMPORTANTE SUGESTAÇÃO,QUE ESTA AO ALCANSE DE TODOS NOS, QUE “NÃO TEM PREÇO”,E QUE VALE MAIS QUE UM CHATEU PETRUS.O PRESENTE “DO AMOR E DA GRATIDÃO”.SENTIMENTOS ESTES QUE FAZEM DE QUALQUER PRESENTE, ALGO VERDADEIRAMENTE INESQUECIVEL.
    UM ABRAÇO,

    CARLOS

  • http://www.qvinho.com.br Jackson

    Thaís, que legal que você gostou do QVinho e das sugestões de presentes, e melhor ainda que você acredita na criatividade dos homens. Isso é muito bom, nem tudo está perdido, não é verdade?

    Maria Eugênia, quanto as adegas, infelizmente não posso te dizer quais são realmente melhores. Tenho duas adegas, uma Samsung e outra Tocave, e nunca me deram dor de cabeça. A idéia nesse post foi apresentar algumas opções de produtos numa faixa de preços razoável. Não fizemos um review desses produtos (com exceção dos vinhos) para avaliar qualidade, atendimento, assistência técnica ou coisas do gênero. Não temos patrocínio de nenhum fabricante de adegas. Pra falar a verdade é muito difícil recebermos vinhos como amostra, quem dirá adegas para realizarmos um review. Aliás, no dia que isso acontecer vai chover canivete aberto, mas prometo avisar nossos leitores. Infelizmente estamos no Brasil, e não nos USA. Aqui o negócio funciona diferente.

    Leila, ainda não visitei a região de Champagne, mas ela está nos meus planos. Por isso não posso de ajudar com dicas. Gosto de contribuir com nossos leitores em cima de experiências reais que tive e não apenas informações enciclopédicas e de guias que você mesmo poderá consultar. Vou ficar te devendo, Ok?

    Valeu pela participação de todos, abraço!

  • http://www.delishville.blogspot.com/ Leila

    Olá, adorei conhecer o espaco de voces. Gostei muitos dos artigos que li. Vou fazer um tour pela regiao da champagne e caso tenhas alguma dica ficarei super feliz de puderes me passar.
    abracos

  • Carlos Henrique

    uma adega climatizada é sonho de consumo do meu velho. A idéia de apelar para os meus brothers pode ser boa, porque 900 reais sozinho é dureza!

  • Anderson

    Realmente boas dicas. Ainda bem que não tinha comprado o presente, acho que ia fazer besteira… Falou, abs!

  • Maria Eugenia

    Achei ótima a matéria, mas gostaria de saber qual dessas
    adegas são boas?Tenho esta dúvida porque conheço pessoas
    que compraram e não ficaram satisfeia.
    As que eu procurei foram TOCAVE E HOME LEADER.

    Abraço.

    Maria Eugenia

  • Thaís de Oliveira

    Olá Jackson.
    Parabéns pelo artigo.
    Realmente às vezes “pecamos” ao presentear nossos pais, por falta de boas idéias, e damos sempre as mesmas “coisas”. E os mesmos aceitam, mas acredito que pensam “Outra vez o mesmo presente?”
    Suas sugestões são ótimas, muito obrigada por elas, e não que eu tenha um mente feminista, mas passei a acreditar na criatividade dos homens também!
    Divulgarei o Blog para pessoas conhecidas, pois certamente mudarão a opinião delas também quanto à maneira de presentear seus pais.
    Um abraço,
    Thaís.