http://www.qvinho.com.br/vinhos-argentinos/achaval-ferrer-malbec-2005/ Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin. Tue, 06 Jan 2009 05:42:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 http://www.qvinho.com.br/vinhos-argentinos/achaval-ferrer-malbec-2005/#comment-1022 Leonardo Wed, 19 Mar 2008 14:48:22 +0000 http://www.qvinho.com.br/2007/07/17/achaval-ferrer-malbec-2005/#comment-1022 Minha primeira experiência com este vinho foi única. Estava em Buenos Aires em um restaurante quando o maitre me recomendou degustar este malbec, vinho honesto com muita fruta, equilíbrio e jovialidade. Taninos macios de cor intensa e vibrante. Ainda é um vinho pouco conhecido aqui em Recife, mas sem dúvida esta vinícola é uma das "estrelas argentinas". O Quimera será meu próximo capítulo, e pelo que vi no site é um vinhaço! Abs, Minha primeira experiência com este vinho foi única. Estava em Buenos Aires em um restaurante quando o maitre me recomendou degustar este malbec, vinho honesto com muita fruta, equilíbrio e jovialidade. Taninos macios de cor intensa e vibrante.
Ainda é um vinho pouco conhecido aqui em Recife, mas sem dúvida esta vinícola é uma das “estrelas argentinas”. O Quimera será meu próximo capítulo, e pelo que vi no site é um vinhaço!
Abs,

]]> http://www.qvinho.com.br/vinhos-argentinos/achaval-ferrer-malbec-2005/#comment-284 Jackson Mon, 23 Jul 2007 11:18:06 +0000 http://www.qvinho.com.br/2007/07/17/achaval-ferrer-malbec-2005/#comment-284 É interessante observar que esse vinho da Achaval não sofre o processo de filtragem e clarificação, razão pela qual acumula muitos sedimentos no fundo da garrafa. Mas isso não é motivo para preocupações, já que em momento algum esses sedimentos afetam a excepcional qualidade do vinho. É interessante observar que esse vinho da Achaval não sofre o processo de filtragem e clarificação, razão pela qual acumula muitos sedimentos no fundo da garrafa. Mas isso não é motivo para preocupações, já que em momento algum esses sedimentos afetam a excepcional qualidade do vinho.

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