Comentários sobre: Degustação às cegas: Espumantes brut brasileiros (champenoise)

Por: Fernando Barcelos

Fernando Barcelos — Sat, 20 Dec 2008 17:00:34 +0000

Boa tarde

Gostaria de deixar documentado minha excelente experiencia com um produto de Garibaldi - RS, nunca comentado, trata-se de uma demi sec e um rouge de cabernet e merlot pelo metodo champenoise elaborada por Ernesto Catalunyas, vinicola pequena que prima em oferecer primeira
qualidade e um custo benificio surpreendente.
Tive o prazer de degustar ambos os produtos com o amigo Mike Taylor.

Por: Jackson

Jackson — Wed, 03 Dec 2008 20:57:09 +0000

É verdade João, o Salton Évidence e o Pizzato destacam-se pelo frescor e frutuosidade. Os dois possuem uma ótima proposta nessa faixa de preço, satisfação garantida para o consumidor. E, já que você tocou no assunto lembrei que preciso comprar algumas garrafas… Abraço!

Por: João Filipe Clemente

João Filipe Clemente — Wed, 03 Dec 2008 19:52:37 +0000

Venho degustando ao longo do ano e realmente estamos muito bem servidos de espumantes nacionais e de ofertas de bons, não tão caros, importados. Por outro lado, são tantos os rótulos disponíveis que haja grana para provar todos! Ainda mais, temos a subjetividade sensorial de cada individuo o que torna impossível satisfazer a todos e encontrar uma unanimidade. Como digo, o grande ganhador desses painéis temos que ser nós, não os rótulos. Desses que vocês provaram, gosto muito do Salton e do Pizzato, têm mais o estilo que aprecio em espumantes; maior jovialidade, intensidade de fruta, elegância, delicadeza na boca e muito frescor.

Por: QVinho faz aniversário de 1 ano | QVinho - Blog de vinhos, gastronomia e espresso

Sat, 10 May 2008 19:16:35 +0000

[...] Degustação às cegas: Espumantes brut brasileiros (champenoise) [...]

Por: Degustação às cegas: espumantes brut nacionais (charmat) » at QVinho - Vinhos e Gastronomia

Tue, 18 Dec 2007 19:38:17 +0000

[...] esteira da degustação realizada com os espumantes nacionais brut confeccionados pelo método tradicional, publicamos hoje, a segunda parte com os bruts charmat. Nesse processo, também conhecido [...]

Por: Mirelle Penteado

Mirelle Penteado — Fri, 07 Dec 2007 17:27:46 +0000

Ah, o que importa é que sobram boas opções para escolher. Já contra os preços abusivos de algumas lojas o segredo é pesquisar muito. As diferenças de preço chegam a ser gritantes.

Por: Pedro

Pedro — Wed, 05 Dec 2007 11:08:21 +0000

Não acho que o Cave Geisse seja melhor. Prefiro o Salton.

Por: Paulo

Paulo — Tue, 04 Dec 2007 21:56:42 +0000

Jackson, entendo, apenas registrei o comentário porque não consigo imaginar um painel dos “premium” sem, por exemplo, o Cave Geisse, talvez o espumante nacional de maior destaque nos últimos anos.

Mas esta é uma opinião pessoal, claro. Não se trata de uma crítica à escolha dos vinhos e à sua avaliação. Certamente os que você citou são bons espumantes e atendem aos padrões de qualidade desejados.

Por: Jackson

Jackson — Tue, 04 Dec 2007 15:42:51 +0000

Caro Paulo,

Se você ler o artigo com um pouco mais de atenção vai reparar que eu comentei exatamente sobre as deficiências desse tipo de lista e painel. Infelizmente não conseguimos incluir todas as marcas que gostaríamos, mas acredito que as amostras selecionadas conseguiram representar muito bem o padrão de qualidade do espumante nacional.

Para a próxima semana já está programada a publicação do painel com os espumantes brut (charmat). Ainda assim, muitos produtos ficarão de fora, porém, não faltarão oportunidades para degustarmos outros espumantes, inclusive os que você comentou. Abraço

Por: Fabiana

Fabiana — Tue, 04 Dec 2007 13:20:30 +0000

Olha, já provei alguns desses espumantes e gostei muito do Miolo Millesime que supera muitos importados até mais caros. Acredito que a lista possui excelentes nomes, ainda que eu não tenha provado o Pizzato Brut 2007. Abraços!