Comentários sobre: Château Léoville Las Cases 2002 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/ Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin. Thu, 08 Jan 2009 22:07:37 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 Por: Lista dos Top 10 Melhores Vinhos de 2008 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1876 Lista dos Top 10 Melhores Vinhos de 2008 Tue, 16 Dec 2008 17:43:52 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1876 [...] Château Léoville Las Cases 2002 [...] [...] Château Léoville Las Cases 2002 [...]

]]> Por: rodrigo http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1675 rodrigo Tue, 07 Oct 2008 14:42:04 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1675 Caros senhores Gostaria de aproveitar-me deste nobre espaça e comentar sobre uma degustação q fiz recentemente, com alguns amigos de um vinho chileno. Trata-se de um De Martino Alto Piedra, Carmenére, safra 2006. Estive visitando a De Martino em julho deste ano e na visita à vinícola, fomos orientados a ter cuidado ao comprar os vinhos da uva Carmeére que não fossem "top' de linha, pois, provavelmente seriam ruins. A vinificação com a referida uva ainda é recente no Chilee costuma-se errar-se muito com estes vinhos. Fomos aconselhados , no caso de se tomar um vinho chileno simples,a optar pelo C Sauvingnon, que seriam seus melhores vinhos. No final da degustação na De Martino, sua simpática guia nos levou à loja para que se pudesse comprar alguma coisa. Foi-me sugerido o vinho citado, como sendo um bom carmenére. As uvas são cultivadas em terroir especial,o Alto de Piedra, há um estágio em barril de carvalho francês de 12 meses. Quando "descorchei" o vinho, como eles dizem, ele mostrou uma bela cor vermelho rubi, que tingia toda a taça, untuoso, com bom corpo, graduação alcóolica de 13,5%,mas para minha surpresa o bouquet surpreendeu negativamente. Parecia que tinha no nariz um bourbon. Cheiro de baunilha acentuado, parecendo carvalho americano, muita madeira, o que tornou o vinho enjoativo e não se podia identificar com facilidades outros aromas. Foi uma experiência decepcionante, para um vinho no qual eu tinha uma boa expectativa, eu o tinha trazido na viagem de volta ao Brasil, para um momento especial. Claro que ñ se tratava de um grande vinho, mas esperava-se tratar de um bom vinho e de passar por um momento agradável ao degustá-lo. Meus convidados foram educados, provavelmente e não teceram muito comentárioe até hoje tenho na memória o bouquet do vinho que chega a dar náuseas. Ñ sei se vcs conhecem o vinho, talvezpossam fazer algum comentário q respeito. Grato rodrigo Caros senhores
Gostaria de aproveitar-me deste nobre espaça e comentar sobre uma degustação q fiz recentemente, com alguns amigos de um vinho chileno.
Trata-se de um De Martino Alto Piedra, Carmenére, safra 2006. Estive visitando a De Martino em julho deste ano e na visita à vinícola, fomos orientados a ter cuidado ao comprar os vinhos da uva Carmeére que não fossem “top’ de linha, pois, provavelmente seriam ruins. A vinificação com a referida uva ainda é recente no Chilee costuma-se errar-se muito com estes vinhos. Fomos aconselhados , no caso de se tomar um vinho chileno simples,a optar pelo C Sauvingnon, que seriam seus melhores vinhos.
No final da degustação na De Martino, sua simpática guia nos levou à loja para que se pudesse comprar alguma coisa.
Foi-me sugerido o vinho citado, como sendo um bom carmenére. As uvas são cultivadas em terroir especial,o Alto de Piedra, há um estágio em barril de carvalho francês de 12 meses.
Quando “descorchei” o vinho, como eles dizem, ele mostrou uma bela
cor vermelho rubi, que tingia toda a taça, untuoso, com bom corpo, graduação alcóolica de 13,5%,mas para minha surpresa o bouquet surpreendeu negativamente. Parecia que tinha no nariz um bourbon. Cheiro de baunilha acentuado, parecendo carvalho americano, muita madeira, o que tornou o vinho enjoativo e não se podia identificar com facilidades outros aromas.
Foi uma experiência decepcionante, para um vinho no qual eu tinha uma boa expectativa, eu o tinha trazido na viagem de volta ao Brasil, para um momento especial. Claro que ñ se tratava de um grande vinho, mas esperava-se tratar de um bom vinho e de passar por um momento agradável ao degustá-lo. Meus convidados foram educados, provavelmente e não teceram muito comentárioe até hoje tenho na memória o bouquet do vinho que chega a dar náuseas.
Ñ sei se vcs conhecem o vinho, talvezpossam fazer algum comentário q respeito.
Grato
rodrigo

]]> Por: Jomar http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1652 Jomar Tue, 30 Sep 2008 01:03:01 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1652 Paulo, o decanter serve para 2 coisas: separar sedimentos dos vinhos envelhecidos e para oxigenar aqueles vinhos ainda muito "jovens". O último caso e mais frequente, uma vez que vinhos muito estruturados tendem a "se fechar" na garrafa, necessitando de uma oxigenação para se expressarem melhor. Isso é comum em grandes vinhos de regiões clássicas (Bordeaux, Borgonha, Rhone, Toscana, Piemonte, Douro, etc.), porém os representantes mais caros do Novo Mundo, principalmente de castas como a Cabernet Sauvignon, também necessitam de uma respiração. O procedimento é simples, basta despejar o vinho pelas paredes do decanter, aguardar um tempo (1 hora, 2,... aí vai depender do vinho) e servir delicadamente (assim eventuais sedimentos não irão parar no copo). Paulo, o decanter serve para 2 coisas: separar sedimentos dos vinhos envelhecidos e para oxigenar aqueles vinhos ainda muito “jovens”. O último caso e mais frequente, uma vez que vinhos muito estruturados tendem a “se fechar” na garrafa, necessitando de uma oxigenação para se expressarem melhor. Isso é comum em grandes vinhos de regiões clássicas (Bordeaux, Borgonha, Rhone, Toscana, Piemonte, Douro, etc.), porém os representantes mais caros do Novo Mundo, principalmente de castas como a Cabernet Sauvignon, também necessitam de uma respiração. O procedimento é simples, basta despejar o vinho pelas paredes do decanter, aguardar um tempo (1 hora, 2,… aí vai depender do vinho) e servir delicadamente (assim eventuais sedimentos não irão parar no copo).

]]> Por: paulo r. vieira http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1641 paulo r. vieira Mon, 29 Sep 2008 16:15:51 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1641 Caro Jomar: Segue uma consulta e não um comentário. Qual a maneira correta de decantar um vinho? Como se deve mantê-lo no aspecto de resfriamento durante o período que estiver (respirando/decantando)? Quais os vinhos (cepas) mais indicadas para decantação? Agradeço antecipadamente, um abraço. Caro Jomar:

Segue uma consulta e não um comentário. Qual a maneira correta de decantar um vinho? Como se deve mantê-lo no aspecto de resfriamento durante o período que estiver (respirando/decantando)? Quais os vinhos (cepas) mais indicadas para decantação? Agradeço antecipadamente, um abraço.

]]> Por: Jemon Brustolin http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1630 Jemon Brustolin Fri, 26 Sep 2008 21:19:34 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1630 O Léoville Las Cases é um vinho muito elegante. Sem dúvida, um Bordeaux de destaque. O Léoville Las Cases é um vinho muito elegante. Sem dúvida, um Bordeaux de destaque.

]]> Por: Degustação às cegas: Bordeaux, Chile e Argentina http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1605 Degustação às cegas: Bordeaux, Chile e Argentina Mon, 22 Sep 2008 20:34:11 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1605 [...] Potensac, Cru Bourgeois Exceptionnel produzido pela família Delon (os mesmos proprietários do Château Léoville Las Cases) sob a AOC Médoc. Aqui não é o lugar mais apropriado para explicar como os vinhos são [...] [...] Potensac, Cru Bourgeois Exceptionnel produzido pela família Delon (os mesmos proprietários do Château Léoville Las Cases) sob a AOC Médoc. Aqui não é o lugar mais apropriado para explicar como os vinhos são [...]

]]> Por: A lista dos Top 100 da Wine Spectator http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1601 A lista dos Top 100 da Wine Spectator Mon, 22 Sep 2008 19:39:12 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1601 [...] de Barrosa, o Two Hands Bella’s Garden – 95 pontos e $60. O sexto vinho é francês, o classudo Château Léoville Las Cases 2004 – 95 pontos e $90. Enfim, não vou comentar vinho por vinho, mas os 10 primeiros colocados [...] [...] de Barrosa, o Two Hands Bella’s Garden – 95 pontos e $60. O sexto vinho é francês, o classudo Château Léoville Las Cases 2004 – 95 pontos e $90. Enfim, não vou comentar vinho por vinho, mas os 10 primeiros colocados [...]

]]> Por: vanessa http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1587 vanessa Thu, 18 Sep 2008 14:29:06 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1587 Esse vinho e maravilhoso , ja tive oportunidade de degusta-lo , parabens Esse vinho e maravilhoso , ja tive oportunidade de degusta-lo , parabens

]]> Por: Jackson http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1584 Jackson Wed, 17 Sep 2008 18:57:06 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1584 Ops, calma lá Alexandre! Muito embora os vinhos custem muito menos nos USA, tem um pequeno probleminha. Essas lojas de e-commerce não costumam fazer entregas internacionais e mesmo que fizessem, no momento da entrada no Brasil configuraria uma importação, ou seja, sujeito a todos os impostos e taxas devidos. Só resta você ou algum conhecido seu trazer os vinhos na bagagem de mão. Existem inúmeras lojas que vendem esses vinhos pela internet para entrega nos US e Canadá (desde que a legislação do estado permita a entrega). Você pode localizar várias delas no www.wineweb.com Abraço Ops, calma lá Alexandre! Muito embora os vinhos custem muito menos nos USA, tem um pequeno probleminha. Essas lojas de e-commerce não costumam fazer entregas internacionais e mesmo que fizessem, no momento da entrada no Brasil configuraria uma importação, ou seja, sujeito a todos os impostos e taxas devidos. Só resta você ou algum conhecido seu trazer os vinhos na bagagem de mão.

Existem inúmeras lojas que vendem esses vinhos pela internet para entrega nos US e Canadá (desde que a legislação do estado permita a entrega). Você pode localizar várias delas no http://www.wineweb.com

Abraço

]]> Por: Alexandre http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1578 Alexandre Wed, 17 Sep 2008 11:51:43 +0000 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/bordeaux-chateau-leoville-las-cases/#comment-1578 Olá meus caros... Apenas de curiosidade, em qual loja virtual vocês compraram esse vinho? Vale a pena mesmo com o frete de lá pra cá? abs! Alexandre Olá meus caros…

Apenas de curiosidade, em qual loja virtual vocês compraram esse vinho?

Vale a pena mesmo com o frete de lá pra cá?

abs!
Alexandre

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