http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/mchapoutier-chateauneuf-du-pape-la-bernardine-2003/ Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin. Thu, 08 Jan 2009 21:02:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/mchapoutier-chateauneuf-du-pape-la-bernardine-2003/#comment-1351 Encontro Mistral 2008: Vinhos recomendados - Parte I | QVinho - Blog de vinhos, gastronomia e espresso Thu, 26 Jun 2008 01:49:14 +0000 http://www.qvinho.com.br/blog/?p=59#comment-1351 [...] passado comentamos aqui no blog o La Bernardine 2003; um vinho muito bom, mas que não chegou a empolgar. O 2005, entretanto, estava uma delícia! Deve [...] [...] passado comentamos aqui no blog o La Bernardine 2003; um vinho muito bom, mas que não chegou a empolgar. O 2005, entretanto, estava uma delícia! Deve [...]

]]> http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/mchapoutier-chateauneuf-du-pape-la-bernardine-2003/#comment-1319 Jackson Fri, 13 Jun 2008 20:05:11 +0000 http://www.qvinho.com.br/blog/?p=59#comment-1319 O La Bernardine 2003 quando provamos me pareceu um pouco fechado. No entanto o da safra 2004 que provei na quarta-feira (se não estou enganado era essa safra que estava no Encontro da Mistral) de fato estava excepcional. Um bouquet intenso, frutado e complexo; na boca ótima concentração, muita elegância e persistência. O La Bernardine 2003 quando provamos me pareceu um pouco fechado. No entanto o da safra 2004 que provei na quarta-feira (se não estou enganado era essa safra que estava no Encontro da Mistral) de fato estava excepcional. Um bouquet intenso, frutado e complexo; na boca ótima concentração, muita elegância e persistência.

]]> http://www.qvinho.com.br/vinhos-franceses/mchapoutier-chateauneuf-du-pape-la-bernardine-2003/#comment-1318 Mariana Fri, 13 Jun 2008 18:56:16 +0000 http://www.qvinho.com.br/blog/?p=59#comment-1318 Tomei o La Bernardine safra 1998 em 2007, já era um vinho evoluído de 9 anos. Foi uma ótima safra principalmente no Sul da França em Rhone. Uma bela cor granada com bordas acobreadas, no nariz mostrou geléia de ameixas pretas, amoras maduras e especiarias, algo defumado. Na boca, ótima concentração de sabor, ficando no mesmo diapasão que nariz. Taninos suaves e doces. Elegante e ótimo retrogosto. Recentemente tomei o La Bernardine no Encontro Mistral, safra 2005, novo, mas já pronto para o cópo, uma delícia! Abraços Tomei o La Bernardine safra 1998 em 2007, já era um vinho evoluído de 9 anos. Foi uma ótima safra principalmente no Sul da França em Rhone. Uma bela cor granada com bordas acobreadas, no nariz mostrou geléia de ameixas pretas, amoras maduras e especiarias, algo defumado.
Na boca, ótima concentração de sabor, ficando no mesmo diapasão que nariz. Taninos suaves e doces. Elegante e ótimo retrogosto.
Recentemente tomei o La Bernardine no Encontro Mistral, safra 2005, novo, mas já pronto para o cópo, uma delícia!
Abraços

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