Todos sabem que a Itália é um país abençoado para o cultivo de vinhas, com grandes extensões plantadas de norte a sul. A Toscana, o Veneto e o Piemonte lideram o ranking da fama, impulsionada por um competente time de produtores que souberam extrair o melhor dessas terras. O que pouca gente sabe é que alguns dos mais velhos vinhedos da península itálica estão na Puglia. Isso mesmo, o “salto da bota” é o berço de vinhas que podem ter até 80 anos de vida. Velhas vinhas de Primitivo, verdadeiras protuberâncias da terra; uma vez por ano lançam ramos verdes ao céu, numa tentativa de se libertarem daquela forma retorcida imposta pela natureza. Não conseguem, porém presenteiam o homem com o fruto de seu esforço.
A uva Primitivo reina quase absoluta na Puglia, mas é na região (DOC) Primitivo di Manduria que mostra suas melhores qualidades. O vinho que provamos, o Old Vines Luccarelli 2004, representa bem o espírito do melhor vinho Pugliese. Produzido pela San Marzano, uma cooperativa que agrega 1.200 viticultores, totalizando 500 hectares de vinhedos no coração da DOC Primitivo di Manduria. Adeptos da modernidade, procuram conciliar a tecnologia com as tradições locais, sem perder a identidade da sua região de origem. O Old Vines Luccarelli é um vinho surpreendente, uma vez que apresenta um estilo mais próximo ao do Novo Mundo, porém mantendo uma personalidade própria. Produzido a partir de vinhas velhas e de uvas super maduras, o resultado é uma mistura explosiva de muita fruta, maciez e álcool. Sim, produtores de todas as partes fazem isso (ou tentam fazer), mas com o Luccarelli o resultado é feliz.
Exibiu cor violeta escura, com muita pigmentação no copo. Nariz intenso com fruta super madura, lembrando tutti-frutti, baunilha de carvalho novo, notas de especiarias doces e ervas secas. Encorpado e redondo, seus taninos sedosos ajudam a criar uma grande sensação de maciez; excelente acidez, levando em conta a maturação das uvas. Final bastante agradável e com boa persistência. O Luccarelli é um vinho macio e concentrado, como muitos vinhos atuais, porém não deixa a desejar em frescor e vivacidade, graças ao bom equilíbrio fruta/álcool/acidez.
Primitivo intensamente frutado e sedoso. Proponho uma ousadia (pegando o gancho do último artigo): Que tal harmonizar esse vinho com um excelente chocolate de 60% de cacau? Muita gente terá uma agradável surpresa…
Grad. Alcoólica: 14,5%
Preço: R$110
Importadora: Porto a Porto / Casa Flora
Onde posso comprar esse vinho? Abraços.
Caro Diego, por favor acesse o site da importadora http://www.portoaporto.com.br e veja quais lojas ou representantes estão mais próximos da sua cidade. Abraço
Excepcional relação custo benefício.Vinho com muito equilibrio pois o teor de alcool relativamente elevado não é percebido. Elegante e fácil de tomar deixando uma agradável sensação e prolongado retrogosto.
Dos melhores vinhos que já tomei. Fiz um Filet au Poivre que foi espetacularmente acompanhado por este maravilhoso vinho.
um dos melhores vinhos que ja provei, excepcional, muito bom mesmo.
Muito bom! Excedeu expectativas - e particularmente, o que é incomum, ele resistiu muito bem a um dia depois de aberto! Vinho superior e - de certa forma - acessível!