Blog sobre vinhos e gastronomia. No QVinho você encontra degustações, harmonizações e receitas. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.
Pertencente ao grupo VSPT, da gigante vinícola chilena San Pedro Tarapacá, – que detem marcas como: Santa Helena, Finca La Celia, Tamari, Tarapacá e Casa Rivas, – a Finca Eugenio Bustos foi fundada no ano 2000, com o propósito de produzir vinhos de alta qualidade, especialmente single vineyards com o terroir de San Carlos, Valle [...]
Carmelo Patti foi um dos pioneiros na Argentina no conceito de vinhos de autor. Fundou, em 1998, a sua El Lagar, quando comprou uma pequena bodega localizada em Mayor Drummond, Lujan de Cuyo. Imigrante italiano, Patti trabalhou como enólogo em diversas bodegas mendocinas, incluindo a Nieto Senetiner, até constituir a sua vinícola boutique, voltada a [...]
Yacochuya, o vinho top da bodega San Pedro de Yachochuya, é um daqueles casos típicos de amor ou ódio. Em conversas com amigos, já ouvi as mais diversas impressões sobre o vinho. Muitos simplesmente adoram; já outros, abominam esse estilo “pesadão”. O fato é que a polêmica aparece ainda mais forte nos projetos que levam [...]
Dentre a nova geração de vinícolas que surgiram nos últimos anos na Patagônia, merece destaque a pequena bodega boutique Del Rio Elorza. Localizada em Fernández Oro, Alto Valle del Rio Negro, a Del Rio Elorza produz uma gama limitada de vinhos – em média de 4 mil a 5 mil garrafas/rótulo – focado nos varietais [...]
Algumas vinícolas possuem uma ligação tão forte com determinada região vinícola, que é quase impossível falar de uma sem mencionar a outra. É o caso do nome Humberto Canale, um dos pioneiros na colonização da região, e grandes impulsionadores do setor vitivinícola na Patagônia. Já no início do século XX, o engenheiro, filho de emigrantes [...]
A partir do ano 2000, quando adotou uma política de incentivos fiscais para atrair novos investimentos, a província de Neuquén virou a bola da vez do setor vitivinícola argentino. Do zero, foram plantados vinhedos, e a região que até então planejava ser um forte polo de fruticultura, viu surgir seus primeiros empreendimentos vitivinícolas. Por outro [...]
Como se não bastasse a intensa programação de visitas e degustações realizadas durante a minha última viagem a Patagônia, também pude testar novas ações no que tange a divulgação online de degustações e interação com os leitores. Conhecendo esse meu lado nerd, o pessoal da Wines of Argentina me fez o convite para conduzir um [...]
Primeiro empreendimento inaugurado em Neuquén, em 1999, a Bodega Del Fin del Mundo surpreende com seus números grandiosos. São 950 ha de vinhedos próprios localizados em San Patricio del Chañar, cerca de 220 tanques de aço inox, 104 cubas de concreto e 2.500 barricas de carvalho francês e americano; totalizando uma produção de 9 milhões [...]
A desgastada palavra globalização também está impregnada no mundo do vinho, geralmente acompanhada da palavrinha marketing. É fácil verificar esse fenômeno em rótulos como o Cheval des Andes, uma joint venture entre a bodega argentina Terrazas de los Andes e o renomado Chateau Cheval Blanc. Ambas as vinícolas pertencem ao mesmo grupo, o conglomerado de [...]
O projeto da Bodega Familia Schroeder nasceu em novembro de 2001, na localidade de San Patricio Del Chañar, Neuquén, a partir da plantação de vinhedos em uma área virgem de 120 Ha. A família que até então não tinha tradição no segmento do vinho, apostou firme na ideia e cercou-se de bons profissionais para dar [...]
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