J.F. Lurton Reserva Cabernet Sauvignon 2003

Jacques Françoise Lurton Cabernet Sauvignon 2003Mais um belo vinho de J.F Lurton. Esse Cabernet Sauvignon proveniente dos vinhedos de Vista Flores, Alto Vale do Uco, Tunuyán, é saboroso e muito fácil de beber. Esses vinhedos estão situados numa altitude superior a 1.000mts, e estão sujeitos a uma grande amplitude térmica. O resultado, sem dúvida, é muito diferente da maioria dos cabernets chilenos, mais austeros e complexos. Ao passo que esse Lurton, assim como os outros vinhos da casa, é menos marcado pelo carvalho, e possui um caráter mais quente e frutuoso. Para falar a verdade em alguns momentos chega a lembrar mais um Malbec do que um Cabernet Sauvignon. Um vinho rubi escuro, bem concentrado. Aroma intenso e frutuoso, notas de cacao mescladas com cassis, violeta e um leve toque mentol. Estrutura mediana, taninos robustos, mas já amaciados. Boa acidez e muito bem equilibrado com o álcool. Final longo e não muito doce. Talvez em safras mais jovens mostre-se muito tânico e um pouco áspero.

Muito Bom
Cabernet muito agradável para acompanhar um Brasato di Cervo ou qualquer outro prato à base de carnes de caça.

Grad.Alcoólica: 13,5%
Preço: R$34
Importadora: La Vigne

  • http://blog.manalais.com.br Jemon

    A Lurton produz vinhos de alta qualidade. Costumo tomar o malbec, que é simplesmente ótimo!

  • http://www.qvinho.com.br Jomar

    O Jackson deu uma boa dica, o Brasato di Cervo, mas como essa carne é um pouco exótica, e nem sempre agrada, é possível trocar por uma maminha. O Brasato nada mais é que uma carne de forno, assada com temperos e utilizando vinho na marinada.

  • Angelo Bastos

    Que tipo de prato posso servir com esse vinho. Gostaria de impressionar em um jantar a dois.