Pinot Noir de Tunuyan – Alto Vale de Uco, da Finca “La Pampa”, situada a 1.300 metros de altitude. Esse vinho me surpreendeu logo de início, por sua cor vermelho-rubi muito intensa, surpreendentemente escura para um Pinot, mas bastante atraente. Nariz intenso e bastante frutado, com presença de frutas vermelhas do bosque, como framboesas e morangos, acompanhados de uma madeira bem integrada e discreta, emprestada pelos 10 meses em carvalho francês. Na boca a boa impressão se confirmou, com estrutura alcoólica robusta e taninos sedosos, finalizando com doçura e persistência. Excelente Pinot, bem diferente de outros exemplares mendocinos, ácidos e meio azedos, meu vinho preferido das Bodegas Salentein.
Um Pinot Noir com uma ótima relação qualidade preço. Merece um lugar na adega.
Importadora: Winehouse
Preço: R$83
Grad. Alcoólica: 14,5%
Não sou uma especialista em vinho, porém concordo plenamente com o que foi dito sobre “Salentein Pinot Noir Roble 2002″. Provei esse vinho e achei simplesmente divino, na minha opinião o melhor que experimentei até hoje. De uma suavidade incomparável e aroma marcante. Um vinho que deixa muitas e boas lembranças. Vocês são realmente profissionais do vinho…Parabéns!!!