Blog sobre vinhos e gastronomia. No QVinho você encontra degustações, harmonizações e receitas. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.
Enquanto escrevia esse post, resolvi consultar as estatíticas do QVinho constatei que o nosso último artigo falando de um vinho nacional foi em junho de 2010, quando degustamos um Vallontano Tannat 2005. Eu sei que isso está longe de atender a curiosidade de muitos consumidores sobre os nossos vinhos, por isso faço aqui um mea [...]
Tenho provado pouco vinho brasileiro este ano, mas isso não quer dizer que não esteja interessado no assunto, tanto que em 2009 estive na Serra Gaúcha visitando algumas vinícolas. Na época escrevi um post relatando as minhas impressões sobre a região. A Vallontano foi alvo de uma das minhas incursões, onde fui recebido pelo Luís [...]
O patriarca Lidio Carraro é o herdeiro de uma tradição em viticultura que já chegou à sua quinta geração. Produtor de uvas do Vale dos Vinhedos, antes de engarrafar seu próprio vinho, vendia suas uvas para outras vinícolas. A partir de 2002, juntamente com seus filhos, engarrafam o próprio vinho. Atualmente a vinícola encontra-se em [...]
Talvez algumas pessoas pensem que eu não gosto de vinho brasileiro, afinal muitos apreciadores torcem o nariz para a nossa produção. Na realidade venho acompanhando a trajetória do vinho gaúcho já há bastante tempo. É verdade que o vinho brasileiro não é mais somente caldo da Serra Gaúcha, novas regiões já produzem bons resultados – [...]
Há aproximadamente um mês fui surpreendido por uma notícia que me chamou a atenção: “Os vinhos brasileiros iluminam na Itália a noite do Piemonte“. A nota distribuída pela Ibravin em conjunto com as assessorias de imprensa de algumas vinícolas que participaram da ação foi replicada em seu inteiro teor na mídia especializada com títulos ainda [...]
A gaúcha Salton é uma das queridinhas da crítica brasileira, sempre vejo comentários favoráveis na mídia, além é claro das inúmeras reproduções de press realese publicados em revistas, jornais e na web. Os holofotes são direcionados aos vinhos “premium”, o Desejo (um Merlot) e o Talento (um assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat). Como [...]
Globalização é uma palavra para lá de gasta, mesmo assim não posso evitar de emprega-lá, principalmente quando preciso falar sobre determinados vinhos. Esse é o caso dos Los Nevados, uma nova linha de rótulos que começa a ser vendida no Brasil. Os vinhos são produzidos em Mendoza pela Codorníu, mas quem assina o rótulo é [...]
Já falamos aqui no QVinho — nas impressões pós Expovinis 2008 — sobre os vinhos de Santa Catarina. Naquela ocasião ainda não havíamos provado os vinhos da Suzin. O estado de Santa Catarina, por meio dos produtores da ACAVITIS, vem aparecendo com destaque no cenário dos vinhos brasileiros de qualidade. A Suzin Vinhedos e Vinhos Finos [...]
Engana-se quem acha que os vinhos finos brasileiros são produzidos apenas no Rio Grande do Sul ou no Vale do São Francisco. Santa Catarina também vem surpreendendo com a produção de vinhos finos. Durante a Expovinis 2008 os visitantes puderam conhecer o resultado de todo esse trabalho. No espaço da Associação Catarinense dos Produtores de [...]
Com um stand muito bonito e amplo a Miolo Wine Group apresentou todos os produtos que integram o seu guarda-chuva de marcas. Em cada um dos displays eram expostos rótulos de uma marca com o suporte dos representantes nacionais da Miolo. Um dos destaques foi para o vinho Gran Lovara 2006 (R$35) da Família Benedetti [...]
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