Comentários sobre: Expovinis 2008: Vinhos de altitude de Santa Catarina – ACAVITIS

Por: Guillermo

Guillermo — Sun, 17 Jan 2010 19:04:14 +0000

Eu penso que nao tenhe sentido comparar vinhos chilenos o argentinos com vinhos brasileiros.
Sao realidades distintas, condicoes de produccao muito diferentes.

Agora na realidade de Chile, e que el clima las geografía e las condicoes naturais que tenhe sáo especiales para produccao de vinhos, e pela nesta razaó se poden encontrar viñas con rendimentos de 5.000 kilos pela hectárea para produccao de vinho premium U$ 80 la garrafa ate U$ 150
pelo tamben outras con 25.000 a 30.000 kilos pela hectárea para vinhos varietales de U$ 0,85 la garrafa ( Vih}nhos Gato y Urmeneta de San Pedro, tambem de Concha y Toro, Santa Helena etc.) nestos vinhos sao definidos como de mesa, pelo aceitables.
Na realidade de Brasil e que tenhe que invertir en tecnología y crecer en seus plantacioes de cepas tradicionais, para producir com custos mais baxos que atualidade.
Vinhos Panceri sao muito bom, Merlo e Cabernet Souvignon Reserva.

Por: MANSÃO DOS FARAÓS - CASA DE FESTAS

MANSÃO DOS FARAÓS - CASA DE FESTAS — Thu, 12 Nov 2009 15:19:10 +0000

Estão de parabéns, conheço a região serra de Santa Catarina e achei maravilhoso todo o conteúdo da materia.Amigos, gostaria de saber se vocês teem representante no Estado do Rio de Janeiro. Se não houver representante aqui, se haveria interesse, em ter-mos uma conversa sobre este assunto, em futura ocasião. Fico aguardando uma resposta de V.Sas. agradecendo a atenção, envio protestos de estima e consideração. Jorge Lo Bianco

Por: antonio de p.g.ferrari

antonio de p.g.ferrari — Sun, 20 Sep 2009 01:42:54 +0000

moro em Itatiba(sp) e nunca vi em nenhum lugar vinhos de Santa Catarina. Podem me informar onde posso encontrar ou conhecer mesmo daí para, talvez encomendar. Grato.

Por: Carlos

Carlos — Thu, 25 Jun 2009 17:54:02 +0000

Esse Leandro é muito negativo. Acho que quando ele vai ao cinema ver filme do Tarzan, torçe para o jacare.

Por: Vinho Suzin Cabernet Sauvignon 2006

Vinho Suzin Cabernet Sauvignon 2006 — Tue, 28 Oct 2008 11:22:17 +0000

[...] falamos aqui no QVinho — nas impressões pós Expovinis 2008 — sobre os vinhos de Santa Catarina. Naquela ocasião ainda não havíamos provado os vinhos da [...]

Por: Donaldo Pinheiro

Donaldo Pinheiro — Tue, 07 Oct 2008 22:35:54 +0000

Sou grande apreciador de vinhos , já visitei várias vinícolas da serra gaúcha , onde fiz um pequeno curso de degustação . Temos bons vinhos nacionais , todavia os preços são inexplicavemente exorbitantes em relação aos chilenos e argentinos . Por isso vou ficando com os chilenos Concha y toro . Meus preferidos

Por: Marco

Marco — Tue, 07 Oct 2008 14:12:27 +0000

E realmente uma pena o preconceito que o brasileiro tem com relacao ao vinho nacional, fazendo criticas antes de conhece-los.

Acho que o Sr. Bormolini e bastante feliz quando recomenda uma degustacao, pois so existe uma maneira de se conhecer vinhos, e degustando, provando, so assim poderemos dizer se um vinho e bom ou nao, lembrando que alem da avaliacao tecnica, e com certeza tao importante quanto, o gosto pessoal nos leva a comprar novamente um determinado vinho independente do seu preco.

Abraco..

Por: Bormolini

Bormolini — Thu, 25 Sep 2008 14:40:41 +0000

Falando em nacional, quem nao conhece ainda, gostaria de enfatizar o Cabernet Sauvignon e Merlot da Dal Pizzol e o Cabernet Franc da Do Lugar, ambos safra 2005 (a melhor até hj)… Nacionais que na qualidade e preço, nao deixam a desejar em comparaçao aos Chilenos e Argentinos… Sr.Leandro, aconselho pelo menos uma degustaçao…Abraços.

Por: LEANDRO

LEANDRO — Mon, 19 May 2008 15:55:00 +0000

Acho que voce como agrônomo da região deveria saber que é muito pouco tempo para termos algum resultado satisfatório em termos de vinho de qualidade no Brasil. Além disso, deve concordar que os preços praticados são abusivos para esse padrão de qualidade, comparando ao Chile e à argentina e que os impostos cobrados pelo governo também, o que acaba elevando em demasia o preço final ao consumidor. Além disso, os preços cobrados nos restaurantes, cerca de 2x os preços nos supermercados,com conivência das vinícolas, em nada incentivam o consumo nacional. Nada pessoal ok? Torço muito pelo vinho nacional e principalmente pelo de Santa Catarina.

Por: Alexandre

Alexandre — Thu, 15 May 2008 11:48:41 +0000

Há algumas semanas vi a receita do papardelle ao alho poró, e fiquei interessado. Finalmente provamos ontem, e é realmente um espetáculo. Escolhi um vinho pra acompanhar e acabou dando certo, o Paso Doble (Masi), que tem uma ótima acidez, e casou bem com o prato. E o melhor de tudo, “um prato vergonhosamente simples de fazer” :0)
abraços.