Nitidamente o Salton Talento 2004 é um vinho superior ao seu irmão mais novo, o Desejo (já comentado aqui no QVinho). Trata-se de um corte de Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Tannat (10%), que estagia 12 meses em barricas novas de carvalho francês e descansa mais 9 meses na garrafa em caves subterrâneas. De cor vermelho-púrpura profundo e halo violáceo, o Salton Talento 2004 revelou um bouquet equilibrado com notas amadeiradas e herbáceas tais como baunilha, café verde e pimentão. Corpo médio com taninos discretos e pouca acidez. Apesar da boa persistência é um vinho “flat”, que peca ao não equilibrar a acidez, e oferecer mais frescor e elegância.
Relação qualidade/preço desfavorável.
Preço: R$63
Grad. Alcoólica: 12,5%
Procure no Portfolio da Laffort o Nobile American Blend, Granular ou Chips, e encontrarás a razão desta baunilha toda. E talvez um pouco de micro-oxigenação. E mais uma pitada de Lafase HE Grand Cru.
Não sei se são estas as razões exatas, mas que é um vinho manipulado, lá isso tem de ser.
Quanto ao comentário sobre ser um vinho chato e com pouco frescor e acidez, não foi o que encontrei nas duas garrafas que bebi. Provávelmente sua garrafa estivesse cozida um pouco ou sofreu assédio térmico (muito comum nas distribuições brasileiras).
Outro ponto discordante é a RQP. Achei razoável. Só que eu paguei R$ 39,50 nas duas garrafas.
Um abraço de 750 ml.
Enrico
Para ficar claro:
R$39,50 em cada uma das garrafas.
Um abraço de 375 ml.
Enrico
bommmmm….. eu acho esse vinho o maximo sendo do mesmo sobrenome me deixa estaziada de alegria!
Erico
Já pensou que eles podem usar barricas? Ou tu atribui todo aroma de carvalho dos vinhos no mundo à chips?
[...] é um vinho de produção limitada, feito apenas nas melhores safras; até o momento temos o 2002, 2004 e 2005, que segundo a minha pesquisa (sim, tive que pesquisar, uma vez que o site da Salton peca em [...]