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><channel><title>QVinho - Blog de vinhos e gastronomia &#187; Espanha</title> <atom:link href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.qvinho.com.br</link> <description>Blog sobre vinhos, gastronomia, cafés especiais e espresso. No QVinho você encontra degustações, harmonizações, receitas e muita opinião. Por Jomar Brustolin e Jackson Brustolin.</description> <lastBuildDate>Fri, 03 Feb 2012 10:34:47 +0000</lastBuildDate> <language>pt-br</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" /> <item><title>Marqués de Tomares Doña Carmen 2002</title><link>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/marques-de-tomares-dona-carmen-2002/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/marques-de-tomares-dona-carmen-2002/#comments</comments> <pubDate>Wed, 10 Feb 2010 13:00:31 +0000</pubDate> <dc:creator>Jomar</dc:creator> <category><![CDATA[Espanha]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/?p=3818</guid> <description><![CDATA[Alguns vinhos possuem um encanto especial, um charme que frequentemente associo a fatores não comerciais. As modernas práticas de enologia, a tecnologia e os consultores globais ajudam a elevar a qualidade média, por outro lado, em maior ou menor grau, acabam atendendo a interesses comercias. O resultado desse trabalho pode parecer um tanto quanto similar,&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/marques-de-tomares-dona-carmen-2002/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Alguns vinhos possuem um encanto especial, um charme que frequentemente associo a fatores não comerciais. As modernas práticas de enologia, a tecnologia e os consultores globais ajudam a elevar a qualidade média, por outro lado, em maior ou menor grau, acabam atendendo a interesses comercias. O resultado desse trabalho pode parecer um tanto quanto similar, independente da origem do vinho. Não sou um cara radical, daqueles que condenam e amaldiçoam os modernismos, também não sou um <em>geek</em>, aficionado pelo novo, simplesmente porque é novidade. Quando o assunto é vinho, gosto mesmo é &#8220;dos bons&#8221;, de líquidos que satisfaçam numa determinada ocasião ou que encantem por qualidades geralmente bem subjetivas.</p><p><a
href="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2010/02/marques-de-tomares-dona-carmen.jpg"><img
class="alignnone size-medium wp-image-3832" title="Marqués de Tomares Doña Carmen 2002" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2010/02/marques-de-tomares-dona-carmen-500x334.jpg" alt="Marqués de Tomares Doña Carmen 2002" width="500" height="334" /></a></p><p>O <strong>Marqués de Tomares Doña Carmen 2002</strong> é um vinho que encanta (e como satisfaz!) e definitivamente, pelo menos por um motivo bem concreto, não se enquadra entre os &#8220;comerciais&#8221;. É produzido a partir da variedade Graciano &#8211; com 10% de Tempranillo &#8211; uma uva difícil, exigente, além de ter produtividade baixa.  Você compraria (sem referência) um vinho de Graciano? Provavelmente não, mas nem perca o seu tempo, afinal você dificilmente verá um rótulo estampado com o nome dessa uva. O atual <em>business</em> do vinho é imperativo, aos moldes do cinema hollywoodiano, pede sempre os mesmos atores representado os mesmos papéis, é aqui que a Cabernet, a Chardonnay, a Merlot, a Syrah e até a Pinot acabam sucumbindo, vitimadas por canastrices indignas de seus nomes gloriosos. Variedades temperamentais como a Graciano não atendem a interesses hollywoodianos, preferem uma atuação discreta, muito embora marcante, na sua terra de origem, a<strong> Rioja</strong>.</p><p>O Doña Carmen 2002 é um Rioja produzido em Fuenmayor pela<a
title="Marques de Tomares" href="http://www.marquesdetomares.com" target="_blank"> Bodegas Unión de Viticultores Riojanos</a>, mais conhecida no Brasil pela sua linha de Cavas, a <strong>Don Román</strong>, mas que também faz bons tintos com a assinatura <strong>Marqués de Tomares</strong> (<a
title="Bodegas Unión de Viticultores Riojanos" href="http://www.qvinho.com.br/enoeventos/degustacao-de-vinhos-da-union-de-viticultores-riojanos/">já comentamos sobre esses vinhos</a>).  O vinho é feito a partir de vinhas velhas, plantadas entre 1910 e 1920, com produtividade máxima de 3.000 kg por hectare e maturado por 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresentou cor granada com halo telha, denotando evolução. Nariz agradável e complexo, com aromas delicados de cerejas em calda, reforçados por notas de couro, tabaco, ervas secas e nuances de carvalho tostado. Ótimo na boca, encorpado sem ser pesado, os taninos e ácidos de excelente qualidade não deixam o álcool aparecer. Final de boa persistência, seco e delicioso. O único obstáculo ao Marqués de Tomares Doña Carmen é o preço, mas levando-se em consideração que se trata de um vinho de tiragem limitada, proveniente de vinhedos velhos, de baixíssima produtividade, veremos que o preço não está fora do que é praticado por outros vinhos de escala muito mais comercial.</p><p><img
class="alignnone size-full wp-image-159" title="Excelente" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/06/excelente.gif" alt="Excelente" width="61" height="26" /></p><p><em>Rioja delicioso e feminino, um vinho para ter na adega e abrir em momentos especiais.</em></p><p>Grad. Alcoólica: 14%<br
/> Importadora: Porto a Porto / Casa Flora<br
/> Preço: R$200</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/marques-de-tomares-dona-carmen-2002/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>2</slash:comments> </item> <item><title>Rioja Campo Viejo Crianza 2005</title><link>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/rioja-campo-viejo-crianza-2005/</link> <comments>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/rioja-campo-viejo-crianza-2005/#comments</comments> <pubDate>Mon, 12 Jan 2009 19:28:40 +0000</pubDate> <dc:creator>Jackson</dc:creator> <category><![CDATA[Espanha]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.qvinho.com.br/?p=957</guid> <description><![CDATA[Os escribas do vinho estão de volta! Depois de um merecido descanso permeado de muita comida e bebida de qualidade voltamos ao nosso prazeroso ofício. Nesse período de férias fiz anotações em relação a vinhos e pratos que provei, porém escrever e blogar, não. Afinal, regras são regras. Não queria quebrar o compromisso de permanecer&#8230; <a
href="http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/rioja-campo-viejo-crianza-2005/">[Leia Mais]</a>]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><a
href="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2009/01/campo-viejo-rioja.jpg"><img
class="alignleft size-thumbnail wp-image-965" title="Rioja Campo Viejo Crianza 2005" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2009/01/campo-viejo-rioja-230x294.jpg" alt="" width="230" height="294" /></a>Os escribas do vinho estão de volta! Depois de um merecido descanso permeado de muita comida e bebida de qualidade voltamos ao nosso prazeroso ofício. Nesse período de férias fiz anotações em relação a vinhos e pratos que provei, porém escrever e blogar, não. Afinal, regras são regras. Não queria quebrar o compromisso de permanecer completamente offline. Agora sim, estou colocando a casa em dia, reunindo minhas anotações, respondendo emails e comentários. Aos nossos leitores fiéis peço que acompanhem os próximos posts. Tem muita novidade pela frente.</p><p>Um dos vinhos que provei nessas últimas semanas e que me agradou foi um <strong>Rioja Crianza Campo Viejo 2005</strong>. O rótulo foi um presente vindo direto de Seattle da minha amiga Priscila. Boa escolha Priscila! A vinícola espanhola <a
href="http://www.domecqbodegas.com/campo_viejo/" target="_blank">Campo Viejo</a> integra o portfólio da <a
href="http://www.domecqbodegas.com/caste/index.htm" target="_blank">Domecq Bodegas</a> um dos maiores fabricantes e exportadores de vinhos finos da Espanha e líder na Denominação Rioja. Sem falar que a Domecq pertence hoje ao conglomerado Pernod Ricard. Elaborado a partir das uvas Tempranillo, Garnacha e Mazuelo, o Campo Viejo Crianza mostrou uma cor púrpura muito viva e com transparência. Bouquet intenso lembrando frutas vermelhas frescas e um toque floral. Notas de baunilha e um leve tostado emprestado do carvalho, tudo bem sutil. Estrutura mediana e elegante com taninos macios. O final não chega a ser longo, mas agrada pelo equilíbrio. Um vinho fácil de gostar e de acompanhar com a comida.</p><p><img
class="alignnone size-full wp-image-108" title="Muito Bom" src="http://www.qvinho.com.br/wp-content/uploads/2007/05/muitobom1.gif" alt="" width="45" height="26" /><br
/> <em>Tinto gostoso e fácil de beber</em></p><p><span
class="bold-content">Grad. Alcoólica:</span> 13,5%<br
/> <span
class="bold-content">Preço:</span> US$ 10 (Ainda não encontramos no Brasil)</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>http://www.qvinho.com.br/vinhos/espanha/rioja-campo-viejo-crianza-2005/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>15</slash:comments> </item> </channel> </rss>
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