Leonardo Falcone Cabernet Franc 2004

Jomar — Wed, 15 Aug 2007 12:22:44 +0000

A vinícola uruguaia Leonardo Falcone possui 120 anos de história, mas muito provavelmente, você nunca ouviu falar dela. O mundo dos vinhos é assim mesmo, surpreendente, por isso não gosto desses enochatos que dizem saber tudo. Essas criaturas arrogantes ficam declarando nome de rótulos famosos, como papagaios imitando crianças, fazendo isso como quem se agarra a um pedaço de tábua no mar, única salvação na vastidão oceânica. Essa postura tem pouco em comum com o verdadeiro prazer de apreciar um vinho. Reflexões desse tipo ocorrem quando provo algo como esse Cabernet Franc uruguaio, simplesmente porque ele parece “fora de moda”. De certo modo, ele é a antítese do vinho degustado anteriormente, o Finca el Portillo Cabernet Sauvignon. É mais francês do que internacional, estilo Vale do Loire, um pouco áspero e não é alcoólico (para os padrões atuais). Mostrou cor rubi com pouca transparência e lágrimas de boa persistência. Aromas intensos de feno, especiarias e frutas negras; toque sutil de decomposição. Corpo médio, com taninos não muito dóceis e boa acidez. Final seco de persistência média. O acabamento desse Cabernet Franc é um pouco adstringente, mas em compensação, é fresco, tem boa personalidade e pode ser muito versátil na mesa. Mas, por que está fora de moda? Talvez porque a maioria das pessoas prefira vinhos macios, frutados e com um toque adocicado do carvalho. Não há nada de errado nisso, porém é interessante provar um exemplar como esse Leonardo Falcone Cabernet Franc e, invariavelmente, comprovar que existem bons vinhos que não seguem a cartilha internacional.

Cabernet Franc uruguaio de personalidade francesa. Nariz intenso e agradável com final levemente áspero.
Grad. Alcoólica: 12,4%
Preço: R$26
Importadora: Vinhos do Mundo

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Leonardo Falcone Cabernet Franc 2004